Sambal kecap ini paling disukai untuk cocolan sajian bakar atau BBQ. Rasa manis, pedas dan sedikit asam cocok untuk seafood atau ayam yang gurih renyah.
Seorang chef mengaku sebelum meninggal dirinya ingin menyantap sate ayam khas Indonesia. Sayangnya resep buatannya dinilai tak sesuai dengan sate Indonesia.
Sambal khas Bontang, Kalimantan Timur kini bisa dinikmati di Kabupaten Sukabumi. Sambal ini memiliki keunikan dimasak langsung di atas cobek tanah liat.
Sate kere Jogja adalah makanan legendaris yang konon tercipta untuk memenuhi kebutuhan daging masyarakat menengah ke bawah. Berikut penjelasan lengkapnya.