Probolinggo menyimpan berbagai hidangan istimewa yang telah diwariskan turun-temurun. Bahkan ada yang melegenda di Probolinggo hingga menjadi ikon kota ini.
Burung ini memang bukan hewan biasa. Penampilannya saja sangat mengintimidasi. Ia adalah shoebill, burung raksasa yang dianggap paling menyeramkan di dunia.
Kematian ikan air tawar jenis nila merah di karamba Waduk Cengklik, Ngemplak, Boyolali akibat upwelling terus terjadi. Petani pun merugi hingga ratusan juta.