Arti Label Nutri Level A sampai D di Makanan dan Minuman Siap Saji, Catat Ya!

Arti Label Nutri Level A sampai D di Makanan dan Minuman Siap Saji Kemenkes RI — Label Nutri Level A sampai D. (Foto: Instagram/@ayosehat.kemkes)

Daftar Isi

Apa Itu Nutri Level?
Arti Label A sampai D pada Nutri Level

Jogja -

Minuman manis selalu menjadi magnet tersendiri bagi banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menyukai minuman ini karena rasanya yang menyegarkan dan mudah didapatkan di mana-mana. Kendati demikian, berbeda dengan minuman kemasan, minuman manis siap saji yang dijual dalam cup seringkali tidak memiliki label informasi gizi. Padahal, informasi tersebut sangat penting diketahui oleh masyarakat, terlebih seiring meningkatnya kesadaran pola hidup sehat.

Menanggapi hal tersebut, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI mengeluarkan aturan mengenai pencantuman label gizi yang disebut sebagai Nutri Level pada makanan dan minuman siap saji, khususnya minuman manis. Aturan tersebut tertuang dalam keputusan Menteri Kesehatan (KMK) Nomor HK.01.07/MENKES/301/2026 tentang pencantuman label gizi dan pesan kesehatan pada pangan siap saji.

Dikutip dari laman Kemenkes RI, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengatakan bahwa kebijakan ini merupakan langkah edukasi untuk mencegah konsumsi gula, garam, serta lemak berlebih yang dapat menimbulkan berbagai resiko penyakit seperti diabetes tipe 2. Dalam penerapannya, label gizi atau Nutri Level memiliki kategori A, B, C, hingga D. Lantas, seperti apa arti serta perbedaan dari masing-masing kategori? Untuk mengetahui jawabannya, simak dan catat penjelasan berikut!

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Apa Itu Nutri Level?

Mengacu pada keterangan yang disadur dari laman Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Nutri Level merupakan sistem pelabelan gizi yang akan diterapkan di Indonesia guna membantu masyarakat dalam memilih produk olahan pangan yang lebih sehat. Label ini akan ditampilkan pada bagian depan kemasan sehingga dapat lebih mudah dibaca dan dipahami oleh konsumen.

Nutri Level nantinya akan menunjukkan tingkat kandungan gula, garam, dan lemak (GGL) dalam suatu produk makanan atau minuman. Penilaiannya dibagi menjadi empat kategori, yakni A hingga D. Masing-masing kategori memiliki warna tersendiri yang menunjukkan tingkat kandungan GGL yang berbeda.

Arti Label A sampai D pada Nutri Level

Untuk memudahkan masyarakat dalam memahami kandungan gizi pada produk makanan dan minuman, terdapat empat kategori Nutri Level yang ditandai dengan huruf dan warna yang berbeda, mulai dari huruf A,B,C, dan D. Berikut pembagiannya.

A - Hijau Tua

Huruf A dengan warna hijau tua pada label gizi menunjukkan produk dengan kandungan gula, garam, dan lemak (GGL) paling rendah dibanding level lainnya.

B - Hijau Muda

Setingkat di atasnya, label dengan huruf B dan warna hijau muda menunjukkan kandungan GGL lebih rendah dibanding level C.

C - Kuning

Huruf C dan warna kuning mengindikasikan kandungan GGL yang lebih tinggi dibanding level A dan B. Hal ini menandakan bahwa produk tersebut perlu dikonsumsi dengan bijak.

D - Merah

Jika melihat produk dengan label huruf D dan berwarna merah, itu menandakan bahwa produk tersebut memiliki kandungan GGL paling tinggi dibanding level lainnya. Artinya, konsumen perlu membatasi sesuai kebutuhan atau kondisi kesehatan.

Demikian penjelasan mengenai aturan Nutri Level beserta arti dari masing-masing kategorinya, yakni golongan A hingga D. Semoga bermanfaat!

Artikel ini ditulis oleh Ikfina Kamalia Rizki peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom