Daun binahong termasuk salah satu hasil alam yang dimanfaatkan untuk pengobatan herbal. Umumnya, daun berbentuk hati milik tanaman satu ini digunakan dengan cara direbus. Memangnya, apa saja khasiat daun binahong?
Berdasar keterangan dari laman Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Solok, nama ilmiah binahong adalah Anredera cordifolia. Dalam bahasa Inggris, binahong dikenal sebagai heartleaf madera vine.
Tanaman yang kabarnya berasal dari Korea ini sudah jadi pengobatan orang banyak sejak lama. Misal, di Vietnam, binahong dikonsumsi selama era 1950-1970-an kala menghadapi invasi Amerika Serikat. Begitu juga di China dan sekitarnya, binahong sudah dipakai selama ribuan tahun.
Di Tanah Air, binahong lebih dikenal sebagai tanaman hias karena daunnya berbentuk apik. Bunganya pun harum. Namun, lambat laun, khasiatnya sebagai tanaman obat mulai diperhitungkan.
Bagi detikers yang kebetulan punya binahong atau ingin coba menanamnya, yuk, pelajari manfaat dan cara merebusnya berikut ini! Jangan lup menelaah efek samping konsumsinya, ya!
Poin Utamanya:
- Daun binahong bernama ilmiah Anredera cordifolia. Di Indonesia, daun binahong dipergunakan sebagai herbal. Biasanya, dengan cara direbus.
- Di antara manfaat daun binahong adalah mengatasi hipertensi, menurunkan kadar gula darah, menurunkan kadar asam urat, dan mempercepat penyembuhan luka.
- Bila dikonsumsi berlebihan, daun binahong dapat memicu sederet efek samping, seperti mual dan muntah-muntah.
Manfaat Daun Binahong untuk Kesehatan Tubuh
1. Mengatasi Hipertensi
Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah penyakit yang diam-diam mengintai nyawa. Ratna Susandarini dkk dalam buku Keanekaragaman Tumbuhan Obat di Gunung Pasar Halang menyebut daun binahong dapat dikonsumsi untuk mengatasinya.
Kemampuan binahong untuk melawan hipertensi berangkat dari kandungan oleanolic acid dan ursolic acid yang bersumber dalam ekstrak daunnya. Keduanya ditengarai punya efek vasodilator. Mudahnya, melebarkan pembuluh sehingga aliran darah lancar dan tekanan turun.
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
Suci Ariani dkk dalam tulisan ilmiah bertajuk Khasiat Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap Pembentukan Jaringan Granulasi dan Reepitalisasi Penyembuhan Luka Terbuka Kulit Kelinci menemukan manfaat lain daun binahong.
Dalam studi itu, dijelaskan bahwa binahong mengandung sejumlah kandungan kimia, seperti flavonoid, asam oleanolik, protein, saponin, dan asam askorbat. Nah, yang disebut terakhir ini mampu mengaktifkan enzim prolil hidroksilase untuk menunjang tahap hidroksilasi dalam pembentukan kolagen. Dengan demikian, penyembuhan luka bisa dipercepat.
3. Menyembuhkan Diare Akibat Bakteri
Apabila dikonsumsi melalui metode rebus, daun binahong mampu menyembuhkan diare yang disebabkan bakteri Escherichia coli. Manfaat ini dimampukan karena kombinasi zat flavonoid, minyak atsiri, saponin, terpenoid, dan alkaloid daun binahong.
Berdasar penjelasan dalam dokumen berjudul Binahong yang diunggah laman FKK UMJ, senyawa-senyawa itu bekerja sebagai antibakteri. Mereka mampu menghambat pertumbuhan bakteri dengan cara merusak permeabilitas dinding sel bakteri.
4. Mengobati Maag
Khasiat lain daun binahong adalah menetralkan asam lambung yang berlebih, pemicu sakit maag. Di samping itu, antioksidan daun binahong juga membantu membersihkan lambung dari radikal bebas penyebab penyakit.
5. Mengeringkan Jerawat
Kehadiran jerawat di kulit sering kali membuat seseorang merasa tak percaya diri. Masalah ini muncul saat kelenjar minyak kulit terlalu aktif sehingga timbunan lemak menyumbat pori-pori. Akibatnya, bakteri Propionibacterium acnes tumbuh.
Daun binahong dengan flavonoid dan antioksidannya dapat dipergunakan untuk mengatasi jerawat. Daunnya bisa diterapkan secara langsung. Dewasa ini, sabut yang terbuat dari daun binahong juga bisa ditemukan di pasar.
6. Mengatasi Masalah Ginjal
Dikutip dari buku Aneka Tanaman Hijau Bermanfaat bagi Kesehatan & Produk Komersial oleh Farida Iriani dkk, fraksi air dari ekstrak etanol daun binahong ternyata mampu melarutkan batu ginjal. Hal ini juga diperkuat pernyataan Prof Elin Yulinah, Guru Besar di Sekolah Farmasi ITB.
"Tanaman binahong memiliki khasiat dalam mengatasi gagal ginjal juga, bisa juga untuk asam urat, binahong juga bagus untuk proses penyembuhan luka. Kita juga melakukan uji keamanan pada hewan yang sedang mengandung anaknya (bunting), binahong itu aman jadi tidak menimbulkan kecacatan pada janin," ujarnya, dikutip dari laman resmi ITB pada Minggu (12/10/2025).
7. Menurunkan Kadar Gula Darah
Bukan hanya tekanan darah saja yang bisa diatasi dengan daun binahong, tetapi juga kadar gula darah tinggi. Penelitian yang dilakukan Makalang dkk pada 2013 lalu menunjukkan kadar gula darah tikus percobaan turun setelah diberi daun binahong.
Daun yang digunakan tidak terlalu tua ataupun muda. Daun dicuci bersih, ditiriskan, dikeringkan dengan angin selama 7 hari, dan dihaluskan dengan blender. Setelah itu, daun diayak lalu disimpan dalam wadah tertutup.
Selain 7 manfaat di atas, daun binahong masih punya sederet kegunaan lain, seperti:
- Mengobati asam urat
- Mencegah penyakit jantung
- Menjaga kesehatan mata
- Mengatasi anemia
- Mencerahkan wajah
- Mengencangkan kulit
Cara Membuat Air Rebusan Daun Binahong
Perlu diketahui sebelumnya, manfaat-manfaat yang telah dipaparkan sebelumnya tidak melulu didapat dengan cara meminum rebusan daun binahong. Beberapa diaplikasikan langsung, seperti untuk menyembuhkan luka.
Mengenai rebusan daun binahong, detikers dapat menemukan banyak versi resepnya. Salah satunya dituliskan oleh Lina Mardiana dalam buku Daun Ajaib Tumpas Penyakit. Dijelaskan bahwa resep ini digunakan untuk mengatasi maag.
Bahan:
- 10 lembar daun binahong
- 1 gelas air
Cara membuat:
- Rebus daun binahong bersama satu gelas air sampai mendidih.
- Saring air rebusannya.
Dalam buku Farm Bigbook oleh H Rahmat Rukmana dan H Herdi Yudirachaman, diterangkan bahwa takaran daun binahong berbeda-beda tergantung tujuan. Untuk tifus abdominalis misal, diperlukan 13 lembar daun segar dan 2 gelas air. Adapun untuk batuk rejan, hanya dibutuhkan 5 helai saja.
Bagi detikers yang tertarik meminum rebusan daun binahong sehari-hari, disarankan berkonsultasi dengan dokter dulu.
Efek Samping Daun Binahong
Laman resmi Puskesmas Abiansemal IV Kabupaten Badung menjelaskan sejumlah efek samping daun binahong jika dikonsumsi berlebihan, yakni:
- Sakit perut
- Mual
- Muntah-muntah
- Alergi
- Jantung berdebar
- Pusing
Oleh karena itu, daun binahong tidak boleh sampai berlebihan dikonsumsi, cukup sewajarnya saja. Khusus ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak di bawah umur dilarang meminumnya. Segera kunjungi fasilitas kesehatan terdekat jika ada efek mengganggu yang dirasa.
Demikian uraian ringkas mengenai daun binahong, dari manfaat sampai efek sampingnya. Semoga bermanfaat!
Simak Video "Video: Reaksi Nadya Almira Bakal Dilaporkan soal Kasus Kecelakaan pada 2013"
(par/par)