Daftar Konversi Gram ke Sendok Makan dan Sendok Teh

Daftar Isi

Daftar Konversi Gram ke Sendok Makan Berdasar Bahannya
Daftar Konversi Gram ke Sendok Teh Berdasar Bahannya
Daftar Konversi Cup ke Gram Berdasar Bahannya
Daftar Konversi Ons ke Gram

Jogja -

Mengetahui takaran bahan-bahan yang dipergunakan untuk membuat masakan sangatlah penting. Di buku-buku resep, biasanya takaran ditulis dalam satuan gram atau sendok makan/teh. Berikut ini daftar konversinya agar memudahkan.

Meski terkesan sepele, pengetahuan tentang konversi ini nantinya bisa memudahkan detikers dalam menentukan takaran. Pasalnya, tidak semua orang punya timbangan untuk mengetahui berat bahan masakan.

Sebenarnya, sebagaimana keterangan dalam situs New Idea, konversi gram ke sendok makan atau teh bisa jadi berbeda-beda tergantung jenis benda yang dihitung. Misalnya, 1 sendok makan mentega lebih berat dibanding 1 sendok makan gula.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nah, sebagai gambaran, di bawah ini detikJogja sudah siapkan daftar konversi gram ke sendok makan dan teh. Simak baik-baik agar tidak ada informasi yang gagal kamu terima, ya, detikers!

Daftar Konversi Gram ke Sendok Makan Berdasar Bahannya

Diambil dari buku Locomotive Healthy Recipes oleh Tim Locomotive, berdasar bahannya, konversi gram ke sendok makan adalah:

10 gram tepung terigu: 1 sendok makan
15 gram gula merah: 1 sendok makan
10 gram brown sugar: 1 sendok makan
10 gram garam: 1 sendok makan
12 gram mentega: 1 sendok makan
7 gram cokelat bubuk: 1 sendok makan
15 gram air: 1 sendok makan
20 gram gula pasir: 1 sendok makan
10 gram gula bubuk: 1 sendok makan
12 gram tepung maizena: 1 sendok makan
15 gram tepung tapioka: 1 sendok makan
15 gram tepung beras: 1 sendok makan
15 gram tepung jagung: 1 sendok makan
21,5 gram madu: 1 sendok makan
21,5 gram sirup: 1 sendok makan

Daftar Konversi Gram ke Sendok Teh Berdasar Bahannya

Menurut keterangan dari laman Cotswold Flour, konversi berat suatu bahan (dalam gram) ke satu sendok teh adalah:

2,8 gram ragi kering: 1 sendok teh
3,1 gram ragi segar: 1 sendok teh
2,6 gram tepung: 1 sendok teh
4,2 gram gula putih: 1 sendok teh
4,5 gram brown sugar: 1 sendok teh
2,4 gram gula bubuk (icing sugar): 1 sendok teh
6,0 gram garam: 1 sendok teh
4,8 gram baking powder: 1 sendok teh
2,6 gram cokelat bubuk: 1 sendok teh
2,5 gram tepung jagung: 1 sendok teh
7,1 gram madu: 1 sendok teh
6,6 gram sirup maple: 1 sendok teh
4,5 gram minyak bunga matahari: 1 sendok teh
4,5 gram minyak zaitun: 1 sendok teh

Daftar Konversi Cup ke Gram Berdasar Bahannya

Tidak hanya sendok makan dan sendok teh, buku-buku resep sering memakai takaran cup. Nah, sebagaimana telah disinggung sekilas di atas, konversi gram setiap bahan akan berbeda-beda. Hal ini disebabkan massa jenis tiap bahan yang juga berbeda.

Dirujuk dari Doves Farm, konversi cup ke gram adalah sebagai berikut:

1 cup tepung: 120 gram
1 cup tepung ayak: 110 gram
1 cup gula granulasi: 200 gram
1 cup gula bubuk (icing sugar): 100 gram
1 cup brown sugar: 180 gram
1 cup tepung maizena: 120 gram
1 cup beras: 190 gram
1 cup gandum mentah: 90 gram
1 cup garam meja: 300 gram
1 cup mentega: 240 gram
1 cup vegetable shortening: 190 gram
1 cup kacang potong: 150 gram
1 cup kismis: 200 gram

Daftar Konversi Ons ke Gram

Meskipun tidak resmi masuk satuan internasional berat, ons banyak digunakan sehari-hari di Indonesia. Bila dimasukkan dalam tangga satuan berat, ons setara dengan hektogram alias hg. Jadi, 1 ons sama dengan 100 gram sebagaimana keterangan dalam Buku Ajar Geometri dan Pengukuran Berbasis Pendekatan Saintifik oleh Toybah dkkk. Konversinya sebagai berikut:

1 ons: 100 gram
2 ons: 200 gram
3 ons: 300 gram
4 ons: 400 gram
5 ons: 500 gram
6 ons: 600 gram
7 ons: 700 gram
8 ons: 800 gram
9 ons: 900 gram
10 ons: 1000 gram/1 kilogram

Namun, detikers tidak boleh terkecoh dengan istilah ounce. Pasalnya, satuan yang dipakai di negara-negara berbahasa Inggris seperti AS ini punya konversi berat berbeda. Dikutip dari Cotswold Flour, konversi ounces (oz) ke gram adalah:

½ oz: 14 gram
¾ oz: 21 gram
1 oz: 28 gram
1 ½ oz: 42 gram
2 oz: 57 gram
3 oz: 85 gram
4 oz: 113 gram
5 oz: 142 gram
6 oz: 170 gram
7 oz: 198 gram
8 oz: 227 gram
9 oz: 255 gram
10 oz: 283 gram

Demikian daftar konversi gram ke sendok makan dan teh yang bisa detikers jadikan panduan. Sebagai catatan, beberapa konversi bisa jadi berbeda antara 1 sumber dengan yang lain karena perbedaan cara menyendok, kepadatan bahan, dan jenisnya.