10 Cara Mengatasi Keracunan Makanan yang Benar

Keracunan makanan menjadi salah satu masalah kesehatan yang perlu ditangani dengan benar. Kenali cara mengatasi keracunan makanan yang benar melalui paparan berikut.

Selama ini keracunan makanan sulit untuk diprediksi kemunculannya. Sering kali apa yang masuk ke dalam tubuh dianggap layak maupun tidak apa-apa untuk dikonsumsi. Namun, secara mengejutkan tidak sedikit orang yang mengalami keracunan makanan setelah menyantap hidangan atau minuman tertentu.

Saat mengalami keracunan makanan, hal pertama yang perlu untuk dilakukan adalah tidak panik dan segera mencari pertolongan. Apabila diperlukan jangan ragu untuk menemui tenaga medis untuk meminta bantuan.

Sementara itu, ada juga beberapa cara mengatasi keracunan makanan yang benar dan perlu untuk diketahui oleh masyarakat. Berikut akan dipaparkan beberapa cara mengatasi keracunan makanan yang dapat dijadikan sebagai salah satu panduan.

Apa Itu Keracunan Makanan?

Sebelum mengetahui cara mengatasi keracunan makanan yang benar, tidak ada salahnya bagi detikers untuk memahami secara lebih dekat mengenai kondisi kesehatan yang satu ini. Berdasarkan informasi yang disampaikan dalam buku 'Kesehatan dan Gizi Anak Usia Dini' karya Dias Putri Yuniar, keracunan makanan adalah suatu penyakit yang disebabkan karena seseorang menyantap makanan yang telah terkontaminasi.

Biasanya keracunan makanan memiliki penyebab tertentu yang berkaitan dengan apa yang masuk di dalam tubuh. Secara umum, ada sejumlah penyebab terjadinya keracunan makanan. Berikut beberapa di antaranya:

1. Keracunan makanan yang disebabkan karena kimia beracun yang ada di dalam makanan.
2. Keracunan makanan secara biologis yang berasal dari tanaman yang memiliki kandungan zat beracun alami.
3. Keracunan makanan yang disebabkan oleh mikroorganisme.
4. Keracunan makanan karena bakteri hidup yang telah mengontaminasi makanan.
5. Keracunan makanan yang diakibatkan oleh cara pengolahan maupun kebersihan yang tidak terjamin.

Cara Mengatasi Keracunan Makanan yang Benar

Lantas bagaimana cara mengatasi keracunan makanan yang benar? Dirangkum dari buku yang sama dan 'Scout Book: Materi Lengkap Pramuka' karya About Team, 'Keracunan Makanan: Cegah, Kenali, Atasi' karya Syifa Mustika, hingga laman National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, Healthline, serta Medical News Today, berikut beberapa cara mengatasi keracunan makanan yang benar.

1. Usahakan untuk Muntah

Langkah pertama untuk mengatasi keracunan makanan yang benar adalah tidak menahan diri saat akan muntah. Terkadang reaksi yang ditunjukkan oleh seseorang yang mengalami keracunan makanan adalah ingin muntah. Tetapi tak jarang ada sebagian orang yang memilih untuk menahannya. Alih-alih menahannya, cobalah untuk membiarkan cairan muntah tersebut keluar. Hal ini dilakukan agar makanan atau minuman yang ada di dalam tubuh bisa keluar.

2. Memastikan Kebutuhan Cairan Terpenuhi

Selanjutnya saat seseorang mengalami keracunan makanan dan seringkali muntah, cairan di dalam tubuhnya cenderung berkurang dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, pastikan kebutuhan cairan terpenuhi. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan minum air putih dalam waktu yang rutin.

3. Lengkapi Cairan dengan Elektrolit

Kemudian selain minum air putih, untuk memenuhi kebutuhan cairan bagi seseorang yang keracunan makanan juga dapat minum cairan dengan elektrolit. Biasanya cairan elektrolit menjadi salah satu obat yang penting untuk keracunan makanan. Ada sejumlah cairan elektrolit yang mudah didapatkan. Sebut saja misalnya air kelapa murni.

4. Menyantap Makanan Berkuah dan Hangat

Saat mengalami keracunan makanan tidak jarang nafsu makan seseorang menurun atau bahkan hilang. Agar dapat mengatasinya, cobalah untuk menyediakan makanan berkuah yang hangat untuk disantap. Pastikan makanan tersebut diolah dengan baik dan berasal dari bahan-bahan yang aman untuk dikonsumsi. Salah satu pilihannya membuat sup kaldu yang dibuat dengan bahan-bahan alami.

5. Mengonsumsi Biskuit

Selain memberikan makanan berkuah dan hangat, tidak ada salahnya untuk menyediakan biskuit di samping seseorang yang mengalami keracunan makanan. Biskuit ini dapat disantap sebagai camilan untuk mengganjal perut. Pastikan untuk memilih jenis biskuit yang aman untuk dikonsumsi. Baik itu yang memberikan rasa manis maupun asin.

6. Banyak Istirahat

Salah satu cara mengatasi keracunan makanan yang benar dan diharapkan dapat membantu tubuh agar bisa pulih adalah dengan banyak-banyak beristirahat. Tidak hanya untuk memulihkan diri, tubuh juga cenderung memerlukan energi untuk dapat melawan infeksi yang diakibatkan oleh racun yang dibawa oleh makanan maupun minuman yang masuk ke dalam lambung. Cara ini juga dapat dilakukan untuk menekan rasa stres yang mungkin dialami oleh seseorang yang mengalaminya.

7. Menyantap Makanan Hambar

Apa yang dimaksud makanan hambar? Makanan hambar memiliki tekstur dan kandungan yang cenderung lebih mudah untuk dicerna. Hal ini membantu seseorang yang mengalami keracunan makanan agar tetap mendapatkan asupan yang berasal dari makanan. Makanan hambar yang dimaksud misalnya nasi, sereal, pisang, hingga roti panggang.

8. Hindari Makanan atau Minuman Tertentu

Sementara itu, saat seseorang mengalami keracunan makanan dianjurkan untuk lebih berhati-hati dalam memilih makanan atau minuman yang akan disantap. Cobalah untuk menghindari makanan atau minuman tertentu misalnya yang mengandung lemak, memiliki rasa yang pedas, mengandung kafein, hingga beralkohol. Cara ini dilakukan agar tidak memperburuk gejalanya.

9. Minum Obat untuk Meredakannya

Kemudian saat kondisi efek dari keracunan makanan sudah tidak lagi bisa ditahan, jangan ragu untuk meminum obat agar dapat meredakannya. Agar bisa mendapatkan obatnya, terkadang diperlukan resep dari dokter. Namun, cobalah untuk berkonsultasi kepada apoteker di apotek apakah ada obat dengan dosis ringan yang bisa dikonsumsi untuk meredakan efek keracunan makanan.

10. Berkonsultasi dengan Tenaga Medis

Cara mengatasi keracunan makanan yang benar dan tak boleh dilewatkan saat memicu reaksi yang tidak lagi bisa diatasi dengan cara-cara sebelumnya adalah dengan berkonsultasi dengan tenaga medis. Baik itu dokter maupun ahli medis yang lain. Sampaikan keluhan yang dirasakan dan ikuti saran yang diberikan oleh mereka.

Cara Mencegah Keracunan Makanan

Selain cara mengatasi keracunan makanan yang telah dipaparkan sebelumnya, terdapat beberapa poin yang perlu diperhatikan untuk mencegah hal serupa bisa terjadi. Masih merujuk dari sumber yang sama, berikut beberapa langkah pencegahan keracunan makanan yang bisa diterapkan dalam keseharian:

1. Selalu mencuci tangan dengan baik sebelum menyentuh makanan atau minuman yang akan dikonsumsi.
2. Selalu mencuci perlengkapan makan atau minum dengan bersih sebelum digunakan.
3. Selalu memperhatikan tanggal kadaluarsa setiap produk yang telah dibeli dari luar.
4. Selalu memisahkan bahan makanan mentah dengan bahan yang lain agar tidak terjadi kontaminasi silang.
5. Selalu menyimpan bahan makanan dengan baik dan terhindar dari bakteri, serangga, tikus, maupun hewan lainnya yang berbahaya.

Itulah tadi penjelasan mengenai cara mengatasi keracunan makanan yang benar beserta dengan pengertian kondisi tersebut. Semoga informasi ini bermanfaat ya, detikers.

Video: Abdul Mu'ti Sebut Manfaat Pramuka Bangun Jiwa Kepemimpinan

Video: Abdul Mu'ti Sebut Manfaat Pramuka Bangun Jiwa Kepemimpinan