10 Khasiat Daging Merpati untuk Kesehatan, Menunda Penuaan Salah Satunya

Tahukah kamu jika sebagian masyarakat kita gemar mengonsumsi daging merpati, detikers? Daging burung ini memang tidak sepopuler ayam, tetapi siapa sangka terdapat sejumlah khasiat daging merpati untuk kesehatan, termasuk menunda penuaan.

Dikutip dari laman Price of Meat, daging merpati atau dara memiliki kandungan gizi yang seimbang antara daging merah dan ayam. Dalam setiap porsi 4 ons, daging dara mengandung 161 kalori, 8,5 gram lemak (termasuk 2,2 gram lemak jenuh), 102 miligram kolesterol, 20 gram protein, serta memberikan 28% kebutuhan harian zat besi dan 6% kebutuhan harian kalium.

Selain itu, daging ini kaya akan vitamin B dan mineral penting lainnya. Meskipun kandungan lemak jenuhnya lebih tinggi dibanding ayam, kadar protein yang lebih tinggi serta rasa yang lebih kaya seperti daging sapi menjadikannya pilihan menarik untuk variasi menu sehat.

Khasiat Daging Merpati untuk Kesehatan

Berikut ini adalah beberapa manfaat atau khasiat yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi daging merpati, dikutip dari laman Pashudhan Praharee, The Pigeon, dan Price of Meat.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Daging merpati kaya akan protein yang membantu pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein ini mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung pertumbuhan otot dan mempercepat pemulihan pasca aktivitas fisik. Dengan demikian, daging merpati sangat cocok untuk atlet atau mereka yang ingin menjaga kebugaran tubuh.

Selain itu, kandungan protein dalam daging merpati juga mendukung metabolisme tubuh dan fungsi sistem imun. Dengan mengonsumsi protein yang cukup, tubuh dapat menghasilkan enzim dan hormon penting untuk menjalankan berbagai proses biologis dengan optimal.

2. Baik untuk Kesehatan Jantung

Daging merpati rendah lemak dan mengandung lemak sehat yang membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak ini berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Kandungan kalium dalam daging merpati juga mendukung fungsi jantung dengan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Kombinasi nutrisi ini membuatnya ideal bagi individu yang ingin menjaga kesehatan jantung tanpa khawatir akan asupan lemak berlebih.

3. Meningkatkan Produksi Darah dan Mencegah Anemia

Kandungan zat besi dalam daging merpati cukup tinggi, sehingga sangat bermanfaat untuk meningkatkan produksi hemoglobin. Hemoglobin membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, mencegah anemia, dan meningkatkan energi.

Daging ini juga mengandung vitamin B12 yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Dengan mengonsumsinya, tubuh mendapatkan dukungan nutrisi yang optimal untuk mencegah kelelahan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Mendukung Fungsi Otak dan Memori

Vitamin B dalam daging merpati, khususnya B12, mendukung kesehatan otak dengan meningkatkan fungsi saraf dan daya ingat. Hal ini sangat berguna untuk mencegah penurunan fungsi kognitif pada usia lanjut.

Selain itu, daging merpati juga dipercaya membantu mencegah arteriosklerosis yang dapat mengganggu aliran darah ke otak. Dengan sirkulasi darah yang lancar, otak menerima suplai oksigen yang cukup sehingga tetap optimal dalam menjalankan fungsinya.

5. Mencegah Penuaan Dini

Kandungan selenium dalam daging merpati memiliki efek antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selenium ini membantu memperlambat proses penuaan dan mempertahankan elastisitas kulit.

Daging merpati juga mendukung pembentukan kolagen yang menjaga kulit tetap kenyal dan lembap. Dengan rutin mengonsumsinya, kulit akan tampak lebih sehat, dan tanda-tanda penuaan dini seperti keriput dapat diminimalkan.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Zinc yang terdapat dalam daging merpati memiliki peran besar dalam memperkuat sistem imun. Mineral ini membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka. Selain itu, zinc mendukung regenerasi sel tubuh sehingga membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh. Dengan asupan zinc yang cukup, tubuh lebih tahan terhadap berbagai penyakit.

7. Mendukung Fungsi Hati dan Ginjal

Daging merpati juga memiliki manfaat besar untuk kesehatan organ dalam, terutama hati dan ginjal. Nutrisi dalam daging ini membantu membersihkan racun dalam tubuh dan meningkatkan fungsi detoksifikasi alami.

Dengan mengonsumsi daging merpati, fungsi ginjal juga menjadi lebih optimal dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh. Hal ini sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit terkait organ tersebut.

8. Mendukung Penurunan Berat Badan

Daging merpati rendah kalori tetapi kaya protein, sehingga cocok untuk diet penurunan berat badan. Konsumsinya membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil.

Selain itu, lemak sehat dalam daging ini mendukung metabolisme tubuh tanpa meningkatkan risiko penumpukan lemak. Dengan demikian, daging merpati bisa menjadi pilihan cerdas untuk diet yang seimbang dan sehat.

9. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh

Nutrisi dalam daging merpati diyakini memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan kronis. Hal ini penting untuk mencegah berbagai penyakit seperti arthritis dan penyakit jantung. Efek anti-inflamasi ini juga mendukung proses penyembuhan luka dan mengurangi risiko komplikasi akibat inflamasi pada jaringan tubuh.

10. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi

Daging merpati mengandung fosfor yang penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi. Fosfor membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, sehingga mencegah osteoporosis. Selain itu, fosfor juga mendukung fungsi saraf dan kontraksi otot. Dengan tulang yang sehat dan kuat, tubuh dapat tetap aktif dan terhindar dari risiko cedera.

Nah, itulah tadi sederet khasiat yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi daging burung merpati. Semoga bermanfaat!

Siap-siap "War" Tiket Indonesia Vs Argentina Segera Dimulai

Siap-siap "War" Tiket Indonesia Vs Argentina Segera Dimulai