.webp)
Harga sejumlah bumbu dapur di pasar tradisional Banjarnegara mengalami kenaikan. Kondisi ini membuat para ibu rumah tangga beralih ke bumbu giling.
Berdasarkan pantauan detikJateng di pasar tradisional Banjarnegara, Kamis (23/2/2023), saat ini harga cabai rawit merah yang sebelumnya Rp 50 ribu per kilogram naik menjadi Rp 70 ribu per kilogram. Sedangkan cabai merah naik menjadi Rp 50 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp 40 ribu per kilogram. Lalu cabai hijau sebelumnya Rp 16 ribu per kilogram saat ini naik menjadi Rp 20 ribu per kilogram.
Kenaikan juga terjadi pada harga bawang merah. Saat ini, harga bawang merah di pasar tradisional Banjarnegara mencapai Rp 34 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp 28 ribu per kilogram.Sedangkan bawang putih saat ini Rp 50 ribu per kilogram.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Sekarang rata-rata harganya pada naik, karena memang stoknya berkurang," kata Rusidi salah satu penjual bumbu dapur di pasar tradisional Banjarnegara, Kamis (23/2/2023).
Naiknya harga bumbu dapur ini membuat warga beralih ke bumbu giling. Salah satunya adalah Kurnia. Menurutnya, kenaikan harga bumbu giling jauh lebih rendah dibanding harga cabai atau bawang.
"Sebenarnya sama-sama naik, tetapi naiknya tidak begitu. Jadi masih terjangkau," ujar Kurnia.
 Penjual bumbu giling di pasar tradisional Banjarnegara. Foto: Uje Hartono/detikJateng |
Apalagi bumbu giling menurut dia lebih praktis penggunaannya. Selain itu, ia menganggap bumbu giling lebih higienis.
"Kalau mau memakai lebih praktis, dan tentunya lebih higienis. Ini tadi beli bumbu rendang, balado, bumbu putih dan bumbu kuning," sebutnya.
 Penjual bumbu giling di pasar tradisional Banjarnegara. Foto: Uje Hartono/detikJateng |
Sementara itu, penjual bumbu giling Maryono mengatakan saat ini ada kenaikan jumlah pembeli bumbu giling. Menurutnya, ini berpengaruh lantaran banyak harga bumbu dapur yang mengalami kenaikan.
"Sekarang penjualan meningkat sampai 40 persen. Karena cabai, bawang dan bumbu dapur lainnya pada naik. Meskipun bumbu giling juga naik tapi hanya kisaran Rp 2 ribu. Kalau cabai atau bawang ini bisa Rp 5 ribu sampai Rp 20 ribu," jelasnya.
(apl/ams)
