.webp)
Faktor penyebab dari asam lambung naik tentu saja sangat beragam. Namun, salah satu penyebabnya berasal dari makanan atau minuman yang kita konsumsi.
Bahan-bahan yang terkandung dalam makanan dan minuman, beberapa memang berbahaya untuk penderita asam lambung (GERD). Penyebab GERD itu sendiri diakibatkan oleh melemahnya otot pembatas antara lambung dengan kerongkongan, dikutip dari situs resmi Dinas Kesehatan Provinsi Kalimantan Barat.
Selain itu, faktor yang menyebabkan GERD dapat berasal dari kebiasaan merokok, obesitas, asma, maupun keturunan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Adakah di antara kalian yang sering mengalami asam lambung naik? Yuk, simak rangkuman penjelasan dari detikJateng terkait berbagai makanan dan minuman penyebab asam lambung naik.
Daftar Makanan dan Minuman Penyebab Asam Lambung Naik
1. Makanan Pedas
Capsaicin merupakan senyawa kimia yang membuat makanan terasa pedas, diduga dapat mengiritasi bagian esofagus. Mengutip dari situs Healthline, makanan pedas dapat menyebabkan refluks menjadi asam. Oleh karena itu, makanan pedas sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
2. Bawang-bawangan
Dikutip dari situs resmi Pemerintah Kota Tangerang, berbagai jenis bawang-bawangan seperti bawang putih, merah, dan bombay dapat menyebabkan lemahnya otot kerongkongan bagian bawah. Sehingga asam lambung sangat mudah untuk naik dan memicu GERD.
3. Kubis
Kubis menjadi salah satu sayuran yang mempunyai kandungan asam serta fruktosa gula cukup tinggi. Kubis dapat memicu lambung menghasilkan lebih banyak gas, sehingga rawan menyebabkan GERD.
4. Cokelat
Cokelat menyebabkan otot di katup kerongkongan melemah dan isi lambung menjadi naik. Untuk kalian penderita asam lambung (GERD) harap tidak mengonsumsi cokelat secara berlebihan ya.
5. Kentang Goreng
Kandungan lemak dan gas yang cukup tinggi dalam kentang goreng dapat memicu asam lambung naik dengan lebih cepat. Oleh karena itu, makanan ini sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi ketika kalian sedang dalam kondisi asam lambung naik, sebagaimana dikutip dari situs Healthline.
6. Keripik Kentang
Sama halnya dengan kentang goreng, keripik kentang mengandung lemak dan gas yang cukup tinggi. Sehingga, sangat tidak dianjurkan mengonsumsi keripik kentang dalam porsi yang banyak, terkhusus untuk kalian penderita asam lambung (GERD).
7. Daging Berlemak Tinggi
Masih mengutip situs resmi Pemerintah Kota Tangerang, daging yang mengandung banyak lemak diduga dapat merangsang hormon kolesistokinin. Hal tersebut menjadi pemicu lemahnya esofagus bagian bawah.
8. Keju
Kembali mengutip Healthline, kandungan yang terdapat dalam keju diduga dapat memicu semakin lamanya pengosongan lambung. Sehingga, mengonsumsi keju seharusnya dihindari ketika dalam kondisi asam lambung tidak baik.
9. Mentega
Kandungan dalam mentega dapat memicu pengosongan lambung menjadi lebih lama, sama halnya dengan keju.
10. Susu
Mengonsumsi susu dapat memperburuk kondisi lambung, apalagi jika yang dikonsumsi susu dengan kandungan lemak tinggi. Selain itu, mengonsumsi susu di pagi hari saat keadaan perut masih kosong sangat tidak dianjurkan untuk penderita asam lambung (GERD).
11. Kopi
Selanjutnya, kopi mengandung kafein yang dapat memicu produksi cairan asam lambung dan meningkatkan hormon gastrin. Beberapa penderita asam lambung dapat mentolerir kopi dengan baik. Meskipun demikian, sebaiknya kalian tetap memperhatikan pola konsumsi kopi dan keadaan kesehatan lambung ya, detikers.
12. Minuman Beralkohol
Dan yang terakhir, yakni minuman beralkohol yang dapat memicu lemahnya otot kerongkongan, bahkan sampai iritasi pada lambung. Hal tersebut tentu saja dapat menyebabkan asam lambung naik dengan sangat cepat dan juga memperparah keadaan lambung bagi penderita GERD.
Nah, itulah beberapa makanan dan minuman yang harus kalian hindari jika sempat atau sedang mengalami masalah lambung. Semoga bermanfaat dan tetap perhatikan kesehatan kalian ya, detikers.
Artikel ini ditulis oleh Nindasari, peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(ahr/dil)
