.webp)
Sate Maranggi Hj Yetty yang berlokasi di Bungursar, Purwakarta resmi mengantongi sertifikat halal yang diterbitkan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Sertifikat halal itu diserahkan langsung Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikatsi Halal BPJPH Siti Aminah dan didampingi Kasubbag TU Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal BPJPH Ahmad Damai di Jalan Raya Pondok Gede No. 13, Pinang Ranti, Kecamatan Makasar, Kota Jakarta Timur, DKI Jakarta, belum lama ini.
Managemer Representatif Sate Maranggi Hj Yetty, Ramadani, sangat bersyukur dan menyambut baik atas terbitnya sertifikat halal tersebut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Setelah proses yang panjang dan ketat, alhamdulillah kini Sate Hj Yetty resmi memiliki sertifikat halal dari BPJHP. Dengan telah mendapatkan sertifikat halal dari BPJHP sehingga para konsumen dapat semakin merasa aman dan nyaman saat mengonsumsi sajian kami," ucap Ramadani.
Ia menambahkan, Sate Maranggi Haji Yetty harus menjalankan beberapa ketentuan yang telah diberikan dalam Sistem Jaminan Halal untuk mendapat sertifikasi halal ini. Salah satu aspek terpenting dalam Sistem Jaminan Halal, kata Ramadani, adalah menggunakan bahan baku bersertifikasi halal.
"Sate Maranggi Hj Yetty senantiasa melaporkan bahan baku yang digunakan untuk mendapatkan persetujuan dari BPJHP. Peraturan ini telah termasuk dalam Standard Operation Procedure (SOP) Sate Maranggi Haji Yetty untuk memastikan bahwa bahan baku yang digunakan, mulai dari sumber, distribusi, pengolahan, hingga penyajian, dapat ditelusuri dengan jelas sesuai dengan Sistem Jaminan Halal," tuturnya.
Ramadani menambahkan, meski produk perikanan mayoritas halal untuk dikonsumsi, namun dengan terbitnya sertifikat halal akan menambah keyakinan (trust) masyarakat terhadap Sate Maranggi Haji Yetty.
"Sertifikasi halal untuk Sate Maranggi Haji Yetty menjadi tolak ukur yang sangat penting. Untuk itu, kami sangat berterima kasih atas seluruh kerja keras tim Sate Maranggi Haji Yetty serta tim BPJPH dan LPPOM MUI yang telah turut serta membimbing dan membantu kami mendapatkan sertifikasi halal. Komitmen ini akan selalu kami jaga dan prioritaskan demi kenyamanan konsumen ketika mengonsumsi Sate Maranggi Haji Yetty," jelas Ramadani.
(orb/orb)
