.webp)
Pastikan sahur mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, dan vitamin untuk menjaga energi selama puasa. Jangan lupa minum air putih yang cukup dan hindari makanan yang terlalu manis atau asin.
Dalam Instagram Inspektorat Jenderal (Itjen) Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen), sahur sebaiknya mengandung:
1. Karbohidrat
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Karbohidrat kompleks yakni nasi merah, oatmeal, dan roti gandum
2. Protein
Protein tinggi seperti telur, tahu, tempe, dan ayam tanpa lemak.
3. Serat dan vitamin
Serat dan vitamin yang disarankan yakni sayur dan buah.
Pakar Gizi IPB University, Prof Hardinsyah mengatakan, pilihan jenis dan jumlah makanan serta minuman saat sahur bergantung pada ukuran dan kondisi tubuh, tingkat aktivitas, serta tujuan berpuasa yang ingin dicapai.
"Untuk remaja dan orang dewasa (bukan ibu hamil, ibu menyusui, dan tidak ada gangguan kesehatan serius), secara umum konsumsi yang dianjurkan saat sahur adalah 0,5-1 porsi makanan pokok, 1-2 lauk pauk, 1 porsi sayur, 1 porsi buah dan 2-3 gelas minuman, terutama air putih," jelasnya dikutip dari laman IPB, Rabu (12/3/2025).
Bagi orang dewasa dan remaja dengan tubuh besar dan berotot, disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan pokok yang kaya serat serta lauk pauk rendah lemak agar tetap bertenaga selama berpuasa.
Prof Hardinsyah menekankan prinsip berhenti sebelum kenyang. Setiap orang dapat menyesuaikan porsi makan yang tepat untuk dirinya sesuai prinsip tersebut.
4. Cukup air putih untuk cegah dehidrasi
Prof Hardinsyah menyarankan, untuk mencegah dehidrasi selama berpuasa, ia menyarankan untuk mengonsumsi sekitar 6-8 gelas air setiap hari dalam waktu yang diizinkan.
"Pola pembagian yang dianjurkan adalah 1-2 gelas saat berbuka, 1-2 gelas saat makan malam, 1-2 gelas sebelum tidur, serta 2-3 gelas saat sahur dan akhir sahur," tutur Prof Hardin.
Manfaat Puasa Bagi Tubuh
Puasa tidak hanya tentang menahan lapar, tapi juga memberi tubuh waktu untuk beristirahat dan memperbaiki diri. Dari detoks alami hingga meningkatkan energi.
Puasa tidak hanya ibadah tapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Berikut manfaatnya dikutip dari Istagram Inspektorat Jenderal (Itjen) Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen):
1. Detoksifikasi
Membantu tubuh bersih dari racun.
2. Kesehatan Jantung
Menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
3. Menajamkan Fungsi Otak
Meningkatnya daya ingat dan fokus.
4. Meningkatkan Imun
Merangsang produksi sel darah putih.
5. Menurunkan Berat Badan
Membakar lemak lebih efektif.
6.Menyeimbangkan gula darah
Meningkatkan sensivitas insulin.
7. Mengurangi Peradangan
Membantu tubuh bebas dari peradangan.
Selamat menjalankan ibadah puasa ya detikers. Semoga mendapatkan pahala dan sehat selalu.
(nwy/nwk)
