.webp)
Pernahkah detikers melihat paku berkarat? Itu adalah salah satu contoh dari banyaknya perubahan kimia yang dapat ditemukan di kehidupan sehari-hari, lalu apa itu perubahan kimia?
Perubahan kimia adalah perubahan zat yang terjadi karena adanya reaksi kimia dengan ditandai munculnya zat baru. Beberapa penyebab yang menyebabkan perubahan kimia yaitu pembakaran, pencampuran dua zat atau lebih, dan adanya listrik.
Artikel ini akan memberikan 30 contoh perubahan kimia yang dapat dengan mudah dalam kehidupan sehari-hari, jadi simak terus yah!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pengertian Perubahan Kimia
Mengutip dari buku Explore Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTS oleh Sadiman dan Tristia Ningsih, perubahan kimia merupakan perubahan zat yang terjadi karena adanya reaksi kimia. Perubahan kimia ditandai dengan munculnya zat baru.
Contohnya proses pembakaran yang menghasilkan abu dan asap, abu dan asap ini tidak dapat berubah menjadi bentuk asalnya. Berbeda dengan perubahan fisika yang dapat berlangsung bolak-balik (reversible).
Jika sebuah zat mengalami perubahan kimia maka zat tersebut tidak dapat kembali ke bentuk semula. Perubahan kimia dapat terjadi karena disengaja dan dapat juga terjadi secara alami.
Perubahan kimia akan menghasilkan zat baru sedangkan perubahan fisika tidak, perubahan kimia mengalami perubahan secara kimiawi sedangkan perubahan fisika secara fisik, dan perubahan kimia mengalami perubahan kimia dan bau sedangkan perubahan fisika tidak mengalami.
Ciri-ciri Perubahan Kimia
Secara umum ada empat macam petunjuk untuk menandai adanya perubahan kimia yaitu sebagai berikut:
1. Perubahan Suhu
Terdapat banyak reaksi kimia yang diikuti dengan keluar atau diserapnya panas, misalnya bongkahan batu gamping atau kapur tohor jika dimasukkan ke dalam air dalam beberapa saat air seperti mendidih,.
campuran terasa panas karena reaksi menghasilkan energi dalam bentuk panas dan reaksi ini disebut reaksi eksoterm. Sedangkan reaksi menyerap energi panas dinamakan reaksi endoterm.
2. Terjadinya Endapan
Dalam kehidupan sehari-hari, banyak terjadi reaksi kimia yang menghasilkan endapan. Contohnya dalam penjernihan air. Air keruh yang banyak mengandung lumpur dapat menjadi jernih setelah ditambah tawas. Hal ini terjadi karena tawas mampu menghasilkan kotoran sehingga dapat mengendap.
3. Terjadinya Perubahan Warna
Beberapa reaksi kimia menghasilkan perubahan warna dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya gula pasir merupakan kristal berwarna putih, tetapi setelah dibakar menjadi karbon atau arang berubah warna menjadi hitam.
4. Terbentuknya Gas
Dalam reaksi kimia, gas yang terbentuk ditunjukkan dengan adanya gelembung-gelembung dalam larutan yang direaksikan. Akan tetapi adanya gas juga dapat diketahui dari baunya yang khas.
Penyebab Terjadinya Perubahan Kimia
Perubahan kimia dapat diakibatkan oleh beberapa hal seperti pembakaran, pencampuran zat, dan dapat terjadi akibat adanya aliran listrik.
Perubahan kimia akibat dari pembakaran dapat diamati pada pembakaran kertas atau pembakaran kayu untuk bahan bakar. Pada perubahan kimia, energi panas diberikan pada zat sehingga terbentuk zat baru. Pembakaran kertas atau kayu membentuk arang yang mengandung karbon dan melepas gas sebagai asap.
Pencampuran dua macam zat atau lebih dapat menghasilkan zat baru. Sebagai contoh natrium hidroksida dicampur dengan asam klorida membentuk natrium klorida dan air.
Adanya listrik juga salam satu penyebab perubahan kimia. Sebagai contohnya ketika mengisi ulang aki kendaraan, aliran listrik mengakibatkan terjadinya reaksi kimia dalam aki, sehingga aki dapat digunakan kembali.
Selain itu, terdapat beberapa penyebab perubahan kimia seperti proses bernafas, fotosintesis, perkaratan, pembusukan, dan fermentasi.
30 Contoh Perubahan Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari
Terdapat banyak contoh perubahan kimia yang bisa dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, yaitu:
- Gula larut dalam air
- Fermentasi kacang kedelai menjadi tempe
- Garam larut dalam air
- Nasi berubah menjadi basi
- Susu menjadi asam
- Pembakaran kayu menjadi abu
- Beras menjadi nasi
- Proses pembakaran bensin menjadi gas
- Paku, seng, besi yang berkarat
- Susu menjadi asam
- Fermentasi susu menjadi keju
- Kertas yang dibakar menjadi abu
- Penguapan air
- Penguraian sampah
- Petasan yang meledak
- Singkong menjadi tape singkong
- Ragi menjadi alkohol
- Perubahan uap air menjadi air
- Perubahan air menjadi es batu
- Roti berjamur
- Sampah dibakar
- Korek api yang menyala
- Yoghurt dari hasil fermentasi
- Kayu lapuk akibat dimakan rayap
- Bola lampu menjadi panas karena menyerap energi listrik
- Telur yang direbus hingga menjadi padat
- Bibit tanaman tumbuh dan menghasilkan buah, bunga, atau lainnya karena fotosintesis
- Perubahan gas lpg menjadi api pada kompor
- Beras ketan menjadi tape ketan
- Perubahan oksigen menjadi karbondioksida ketika bernafas
Demikian artikel mengenai contoh perubahan kimia. Dari 30 contoh di atas, detikers biasanya melihat perubahan kimia apa saja?
(pal/pal)
