5 Kriteria Makanan Sehat dan 10 Cara Menerapkan agar Siswa Tak Kurang Gizi

Novia Aisyah - detikEdu
Senin, 06 Sep 2021 13:45 WIB
7 Cara Mudah Membuat Makanan Lebih Sehat Menurut Ahli Gizi
Foto: iStock/5 Kriteria Makanan Sehat dan 10 Cara Menerapkan agar Siswa Tak Kurang Gizi
Jakarta -

Ada sejumlah kriteria makanan sehat yang perlu kita penuhi agar tubuh dan mental berfungsi dengan baik. Makanan memang menunjang berbagai kegiatan, tak hanya sebagai solusi rasa lapar.

Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang, gizi yang seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis serta jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, serta memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur dalam rangka mempertahankan berat badan normal demi mencegah masalah gizi.

Sebutkan Kriteria Makanan Sehat...

Merangkum dari buku Biologi SMA/MA Kelas XI Diknas serta Buku Kantong Biologi SMA, berikut ini syarat atau kriteria makanan sehat:

1. Higienis, yakni tidak mengandung kuman sumber penyakit

2. Bergizi, mengandung karbohidrat, lemak, protein, mineral, dan vitamin yang cukup

3. Berkecukupan, memenuhi kebutuhan tubuh di usia dan kondisi tertentu

4. Mudah dicerna

5. Tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan

  • 7 kriteria makanan tidak sehat

Adapun menurut buku Cara Hidup Sehat karya Erma Hanifah, di bawah ini adalah ciri dari makanan tidak sehat.

1. Makanan dengan zat pewarna

2. Makanan yang mengandung bahan pengawet

3. Makanan dengan bahan pengawet berbahaya

4. Makanan dengan kadar gula tinggi

5. Makanan mengandung kadar garam tinggi

6. Makanan tertentu yang mentah/tidak matang

7. Makanan yang dibakar

Cara menerapkan gizi seimbang. Klik selanjutnya...

Ranking PTN

Berikut daftar 5 Perguruan Tinggi terbaik Indonesia