Makanan legend khas Bali ada di Bangli nih semeton! Hidangan legendaris yang telah eksis selama lebih dari 40 tahun ini diwariskan secara turun-temurun dan tetap mempertahankan cita rasa otentiknya hingga kini.
Namun, perlu diingat yadetikers olahan dari NasiKajeng ini adalah daging babi. Daging babi ini diolah secara tradisional dengan bumbu khas Bali yang kuat dan kaya rempah.
Filosofi Nasi Kajeng
Mengutip dari ulasan penjual Nasi Kajeng di media sosial, Nasi Kajeng sudah berdiri lebih dari 40 tahun dan kini sudah dikelola oleh keturunan ke-3. Asal usul nama Nasi Kajeng karena dulunya hanya buka setiap hari Kajeng, yaitu setiap tiga hari sekali menurut penanggalan umat Hindu Bali. Kini, tempat makan ini sudah buka setiap hari, namun tetap mempertahankan resep dan cara masak khas turun-temurun.
Keunikan Nasi Kajeng
Olahan Babi Otentik
Nasi Kajeng diolah dengan cara yang tradisional dan bumbu yang medok secara turun temurun sehingga rasa yang dihasilkan sangat otentik.
Suasana Tenang
Menikmati makanan di Nasi Kajeng memberikan suasana pedesaan seperti makan di rumah kakek/nenek karena jauh dari keramaian dan posisi makan nya memang di rumah penjual.
Alamat Nasi Kajeng
Rumah makan NasiKajeng berada di Jalan Merdeka No. 43Bangli, Bali. Jika ingin berkunjung, harus masuk gang dulu ya, karena lokasinya ada di rumah penjual NasiKajeng.
Menu dan Harga Nasi Kajeng
- Menu biasa 1 porsi : Rp 20.000
- Nasi Kajeng Spesial : Rp 30.000
Jam Buka Nasi Kajeng
Nasi Kajeng buka setiap hari dari pukul 11.00-23.00 Wita bahkan jika persediaan masih bisa buka hanya sampai pukul 00.00 Wita.
Jadi, bagaimana, detikers? Siap mencicipi cita rasa legendaris Bangli yang tak lekang oleh waktu ini?
Simak Video "Video Harum Menggoda Kue Laklak, Jajanan Pasar Legendaris Buleleng"
(nor/nor)