.webp)
Tata krama saat makan atau yang dikenal juga dengan istilah table manner penting untuk diketahui. Sebagian orang terkadang masih sering mengabaikan tata krama saat makan dan tidak mempedulikan orang yang sedang makan di dekatnya. Terkadang sikap seperti ini justru terlihat kurang sopan dan kurang menghargai orang yang berada di dekatnya.
Table manner sifatnya bisa dilatih dan dipelajari. Tata krama saat makan dibedakan berdasarkan standarnya, baik dalam penerapan table manner orang Indonesia dan standar Internasional.
Untuk itu, penting mengetahui mengenai tata krama saat makan yang baik. Berikut ini sederet tata krama saat makan yang telah detikBali rangkum dari berbagai sumber.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apa itu Table Manner atau Tata Krama Makan?
Table manner merupakan tata cara saat makan, mulai dari duduk, penggunaan alat makan, hingga etika yang harus dilakukan seseorang saat menghadiri sebuah jamuan resmi. Etika tidak hanya sebelum menyantap makanan, namun juga saat makan hingga acara selesai dilaksanakan. Umumnya table manner digunakan saat menghadiri jamuan makan khusus.
Etika Table Manner
Tata cara makan berkenaan dengan ragam budaya yang dimiliki daerah maupun negara masing-masing di seluruh dunia. Tata cara makan seseorang pun pastinya berbeda. Namun tata cara makan atau table manner memiliki standar universal yang bisa diterapkan.
Berikut ini tata cara atau table manner yang bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari:
1. Saat duduk di kursi, usahakan tubuh dalam posisi tegak, jangan bersandar dan jangan membungkuk
2. Pegang pisau di tangan kanan dan garpu di tangan kiri
3. Ketika makan dimulai, kedua siku tangan tidak boleh menyentuh permukaan meja. Posisi siku sedikit menggantung di udara
4. Ambil sedikit makanan untuk mencicipinya terlebih dahulu sebelum menambahkan bumbu. Hal ini dikarenakan, jika Anda memberi bumbu sebelum mencicipinya, itu diartikan sebagai sebuah penghinaan terhadap chef atau yang membuat masakan tersebut.
5. Ketika sedang mengunyah makanan, diharapkan agar mulut tetap tertutup. Jangan sampai mengeluarkan suara.
6. Ketika diajak untuk berbicara, sebaiknya bicaralah ketika selesai mengunyah makanan.
7. Jika ingin bersin atau batuk, gunakan serbet yang sudah disediakan untuk menutup mulut atau hidung.
8. Untuk membersihkan sisa makanan di mulut, seperti sisa makanan yang tertinggal di gigi. Tutuplah mulut dengan tangan atau serbet, lalu gunakan tusuk gigi untuk mengambilnya.
9. Letakkan peralatan makan dengan cara dibalik atau menyilang seperti huruf X.
10. Jika ingin pergi ke toilet saat waktu makan belum selesai, mintalah izin atau katakan permisi.
Tata Krama Sederhana Saat Makan
Adapun tata krama sederhana lainnya yang perlu dipahami, sebagai berikut:
1. Jangan letakkan smartphone di meja makan. Simpan handphone di dalam saku atau tas dan gunakan mode diam agar tidak mengganggu selama acara makan berlangsung.
2. Jangan makan mendahului orang lain. Setelah makanan dihidangkan, tahan diri sebelum dipersilakan oleh pemilik rumah untuk memulai makan.
3. Jangan meletakkan siku di meja saat makan.
4. Iris makanan satu kali saja dalam satu potongan.
5. Letakkan serbet di atas paha dan gunakan sesuai aturan makan yang baik. Saat menyantap hidangan berkuah atau bersaus, gunakan serbet untuk mengelap bibir dan jangan gunakan lidah untuk mengambil sisa makanan yang ada di luar bibir.
6. Sebelum minum, sebaiknya telan terlebih dahulu seluruh makanan yang sedang dikunyah.
7. Jangan mengambil kotoran yang menyangkut di gigi saat berada di meja makan. Jika terasa ada sisa makanan yang menyangkut di gigi, jangan langsung diambil dengan menggunakan tangan. Sebaiknya cobalah untuk meneguk air untuk membantu menghilangkannya.
8. Jangan berusaha meraih sesuatu di meja makan, cobalah untuk meminta tolong untuk diambilkan. Tidak perlu memajukan badan dan mengulurkan tangan atau bahkan berdiri.
Artikel ini ditulis oleh Desak Made Diah Aristiani peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(nor/nor)
