.webp)
Dalam proses memasak, takaran adalah hal yang penting untuk diperhatikan. Salah takaran bisa mengakibatkan rasa makanan jadi hambar dan berbeda dari biasanya.
Untuk itu, banyak koki yang biasanya menggunakan sendok makan atau gelas sebagai acuan takaran.
Tahukah kamu 250 gram berapa sendok makan? Atau berapa gram yang ada dalam 1 gelas?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau kamu masih bingung, simak penjelasan mengenai takaran sendok makan, gelas, dan sendok teh berikut.
Takaran Sendok Makan atau Sendok Teh ke Gram
Salah satu pertanyaan yang umum ditanyakan adalah 1 sendok makan itu berapa gram? Bagaimana cara mengetahuinya? Kalau 250 gram berapa sendok makan?
Untuk kamu yang masih bingung, dilansir dari e-paper Konversi Takaran yang diunggah oleh Gootcik melalui laman Scribd, berikut merupakan ukuran yang biasa dijadikan patokan bagi 1 sendok makan
- 1 sendok makan tepung tapioka = 15 gram
- 1 sendok makan tepung terigu = 10 gram
- 1 sendok makan tepung beras = 15 gram
- 1 sendok makan mentega/margarine = 20 gram
- 1 sendok makan tepung jagung = 15 gram
- 1 sendok makan gula = 30 gram
- 1 sendok makan gula merah = 15 gram
- 1 sendok makan garam = 10 gram
- 1 sendok makan coklat bubuk = 7 gram
- 1 sendok makan maizena = 12 gram
- 1 sendok makan air = 5 gram
Secara umum, 1 sendok makan setara dengan 3 sendok teh.
Menurut e-paper Konversi Takaran Resep Masakan yang diunggah oleh Pengetahuan Umum pada laman Academia, ukuran konversi takaran sendok teh adalah sebagai berikut.
- 1 sendok teh gula pasir = 4 gram
- 1 sendok teh soda kue = 4 gram
- 1 sendok teh baking powder = 4 gram
Takaran Cup/Gelas ke Gram dan Mililiter
Selain sendok, cup atau gelas juga banyak digunakan sebagai takaran. Acuan dari takaran gelas adalah sebagai berikut.
- 1 cup tepung tapioka = 100 gram
- 1 cup tepung terigu = 140 gram
- 1 cup tepung beras = 120 gram
- 1 cup mentega/margarine = 200 gram
- 1 cup gula pasir = 225 gram
- 1 cup gula halus = 160 gram
- 1 cup gula palem = 140 gram
- 1 cup maizena = 125 gram
- 1 cup sagu/kanji= 125 gram
- 1 cup tepung roti = 115 gram
- 1 cup almond bubuk = 170 gram
- 1 cup kismis = 190 gram
- 1 cup kenari cincang = 150 gram
- 1 cup mete cincang = 160 gram
- 1 cup havermout = 90 gram
- 1 cup minyak goreng = 220 gram
- 1 cup coklat bubuk =112 gram
- 1 cup gula merah padat = 200 gram
Ukuran dari gelas ke volume dalam satuan mililiter adalah sebagai berikut.
- 1/4 cup = 50 ml
- 1/3 cup = 85 ml
- 1/2 cup = 125 ml
- 2/3 cup = 150 ml
- 3/4 cup = 175 ml
- 1 cup = 250 ml = 250 cc
Untuk 1 cup sendiri umumnya setara dengan 16 sendok makan atau 48 sendok teh. Dalam ukuran gelas belimbing, 1 cup setara dengan 230 ml.
Ukuran untuk takaran pada gelas belimbing adalah sebagai berikut.
- 1 gelas tepung terigu = 130 gram
- 1 gelas gula pasir = 230 gram
- 1 gelas mentega = 210 gram
Takaran ml ke Gram
Secara umum, 1 ml setara dengan 0,9 gram. Untuk itu, ketika kamu melihat resep yang membutuhkan takaran sebesar 1 ml, kamu tidak perlu lagi bingung.
Kamu hanya perlu memasukkan sebesar 0,9 gram dari bahan tersebut.
Takaran ml ke Sendok
Menurut e-paper berjudul 1 Sendok Makan Berapa Gram yang diunggah Mahfud Sidik melalui laman Scribd, ukuran dari sendok ke volume dalam satuan mililiter adalah sebagai berikut.
- 1 sendok teh = 5 ml
- 1/2 sendok teh = 2 ml
- 1/4 sendok teh = 1 ml
- 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc
Takaran Ons/Ounce
Ons merupakan salah satu satuan berat yang umum digunakan dalam dunia memasak. Ukuran ons ini kerap digunakan untuk mengukur berat tepung, gula, garam, dan lain-lain.
Acuan dari takaran ons adalah sebagai berikut.
- 1 ons = 30 gram
- 2 ons = 55 gram
- 3 ons = 85 gram
Takaran Telur ke Gram
Penggunaan telur juga perlu ditakar agar hasilnya lebih pasti. Takaran untuk telur adalah sebagai berikut.
- Berat 1 butir telur ukuran normal = 62,5 gram
- Berat rata-rata 1 putih telur = 46,5 gram
- Berat rata-rata 1 kuning telur = 16 gram
- Berat rata-rata 16 butir telur = 1 kg
Takaran Bawang Merah dan Putih ke Gram
Selain telur, bawang merah dan bawang putih juga memainkan peran penting dalam suatu masakan. Takaran untuk bawang merah dan bawang putih adalah sebagai berikut.
- 1 siung bawang = 6-8 gram
- 15 siung bawang = 100 gram
- 30 siung bawang = 250 gram
Itulah dia beberapa takaran dari sendok makan, sendok teh, gelas, dan beberapa bahan makanan lainnya yang perlu kamu ketahui.
Bagaimana, kini sudah tidak bingung lagi 250 gram berapa sendok makan bukan?
(khq/inf)
