.webp)
Mencangkok adalah salah satu metode yang dilakukan untuk memperbanyak tanaman secara vegetatif. Tanaman yang ditumbuhkan dengan metode perbanyakan vegetatif buatan disebut sebagai okulasi.
Mencangkok juga disebut sebagai penyatuan dua tanaman terkait (stock & scion). Stok atau batang bawah biasanya itu liar, alami, kuat, bebas penyakit.
Selain itu, batang bawah juga memiliki sistem perakaran dan berkembang yang baik. Sementara scion merupakan varietas yang berkualitas tinggi, dengan karakter yang diinginkan secara komersial atau estetis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Contoh tanaman yang sering dicangkok adalah pohon mangga. Tujuan mencangkok tanaman adalah untuk mendapatkan tanaman baru, yang sifatnya sama dengan induk tanaman tersebut.
Nah detikers, bagi kamu yang tertarik akan hal itu kamu perlu tahu bagaimana cara mencangkok. Sebelum itu, kita perlu mengetahui jenis tanaman atau tumbuhan yang ingin dicangkok.
Dalam hal ini, tanaman yang bisa dicangkok adalah tanaman yang berkambium dan berbiji dikotil atau biji berbelah dua. Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), mendefinisikan kambium adalah lapisan sel hidup pada tumbuhan berkeping dua yang terletak pada kulit dan di kayu.
Di mana, kambium ini akan membuat jaringan kayu baru ke dalam jaringan kulit baru lalu ke sebelah luar. Secara umum, pencangkokan dilakukan dengan cara pengelupasan bagian kulit batang, dengan tujuan untuk menghilangkan kambium pada batang tersebut.
Alat dan bahan untuk mencangkok juga sejatinya mudah untuk didapatkan. Misalnya, pisau, tali rafia, sabu kelapa atau plastik, tanah, dan tanaman yang ingin dicangkok.
Namun, perlu diketahui juga kalau pencangkokan hanya bisa dilakukan pada tumbuhan dengan syarat-syarat tertentu. Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini yuk!
Syarat Mencangkok Tanaman
Dalam e-book bertajuk Saya Ingin Pintar Ilmu Pengetahuan Alam karya Momon Sulaeman, beberapa syarat mencangkok tanaman yaitu:
- Tumbuhan berbatang kayu yang memiliki kambium.
- Dalam cangkok yang ideal akan melibatkan akar, batang utama bagian tengah, batang bawah, sedangkan semua cabang, daun, bunga dan buah yang tumbuh termasuk batang atas.
- Tumbuhanya tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda (sedikitnya telah berbuah atau berbunga tiga kali).
- Tumbuhan yang ingin dicangkok harus memiliki banyak cabang yang subur dan kuat, pasalnya pencangkokan dilakukan pada cabang batang.
Cara Mencangkok Tanaman
Dikutip dari e-book Explore Bahasa Indonesia Jilid 2A oleh Imam Taufik, dkk, berikut adalah langkah dan cara untuk mencangkok yang benar:
- Pilih pohon atau tumbuhan yang berkambium. Contohnya pohon rambutan, pohon mangga, pohon jambu, ataupun kedondong yang memiliki cabang berdiameter 12 cm.
- Lakukan penyatuan kambium pada tanaman yang ingin dicangkok.
- Kuliti bagian cabang pohon sepanjang 10 cm.
- Jika sudah, diamkan selama sekitar 10-15 menit atau hingga getah cabang kering.
- Kemudian, letakkan dan tempel tanah ke batang tersebut yang telah dikuliti.
- Lalu bungkus dengan plastik atau sabut kelapa.
- Biarkan sekitar 3-4 bulan, dan rutin disiram dengan air 3 kali seminggu.
- Setelah 3-4 bulan atau jika akar telah tumbuh, potong batang yang sudah dicangkok tadi.
- Apabila ada ranting atau daun disekitar cangkokkan, potonglah. Pasalnya, itu bisa membuat goyangan pada cangkokkan yang bisa membuat beberapa akar putus.
- Jika sudah, buka bungkus cangkokan pada batang secara perlahan.
- Tanam terlebih dahulu di polybag.
- Jika ranting sudah kuat dan berdaun, kamu bisa pindahkan tanaman cangkok tadi di tanah.
Penyatuan jaringan internal (kambium) pada kedua tanaman sangat penting, hal itu akan menentukan keberhasilan pencangkokan. Makanya, persatuan seperti itu terjadi agar stok dan keturunan tanaman bisa tumbuh bersama sebagai satu kesatuan.
Manfaat Mencangkok Tanaman
Dilansir laman ugaoo, adapun beberapa manfaat dan keuntungan mencangkok tanaman antara lain:
- Keuntungan mencangkok menjadi cara tercepat untuk menumbuhkan varietas pohon buah ataupun semak berbunga.
- Mencangkok bisa menumbuhkan tanaman baru yang diinginkan dalam skala besar.
- Metode mencangkok bisa menumbuhkan banyak tanaman yang bernilai komersial.
- Mencangkok bisa mengatasi penumbuhan tanaman dari batang atas biasanya memiliki sistem perakaran yang buruk.
Itu tadi penjelasan cara mencangkok serta kelebihannya. Semoga informasi tadi bisa menambah pengetahuan detikers ya. Jadi, detikers nggak perlu bingung lagi jika ingin mencangkok bukan?
(khq/fds)
