detikFoodKamis, 16 Jul 2020 18:00 WIB Mengenal Sourdough, si Roti Asam Lembut yang Lagi Ngetren Sejak pandemi Corona banyak orang tertarik dengan sourdough. Roti dengan ciri khas rasa asam dan tekstur kenyal lembut ini ternyata punya sejarah menarik.