Berita dan Informasi Sourdough Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSabtu, 12 Mar 2022 06:00 WIB

Apa Benar Roti Sourdough Lebih Sehat dari Roti Biasa? Ini Penjelasannya

Roti sourdough menjadi tren beberapa negara saat pandemi Covid-19. Roti ini semakin populer karena diklaim lebih sehat dibandingkan roti biasa. Benarkah?

detikFoodSabtu, 18 Des 2021 12:30 WIB

Komunitas 'Sourdough Babes' Sukses Jual 3.000 Roti dan Kue Rumahan untuk Aksi Sosial

Mengajak 71 pembuat roti, komunitas ini berhasil menjual 3.000 roti dan kue. Hasil penjualan akan disumbangkan untuk menangani isu sosial di masyarakat.

detikFoodMinggu, 11 Jul 2021 15:00 WIB

Pizza Sourdough Ini Memakai Ragi Starter Berusia 10 Tahun

Adonan pizza satu ini tak biasa. Mengandalkan sourdough sebagai adonan kulitnya, pizza buatan Beau Bakery bisa jadi pilihan camilan enak sekaligus lebih sehat

detikFoodSabtu, 24 Okt 2020 17:00 WIB

Untuk Donasi Kanker Payudara, Baker Ini Bikin Sourdough Bunga Telang

Banyak bakers rumahan yang membuat roti spesial untuk 'Bakers Go Pink'. Termasuk Sandhy yang mengandalkan bunga telang dari kebunnya sebagai campuran sourdough.

detikFoodSenin, 28 Sep 2020 18:30 WIB

Ratusan Kali Gagal Bikin Roti Sourdough Tak Bikin Chef Vindex Kapok

Chef profesional sekelas Chef Vindex Tengker saja pernah gagal saat membuat makanan. Ia mengaku ratusan kali gagal membuat roti sourdough.

detikFoodSabtu, 26 Sep 2020 06:25 WIB

Perdebatan Kehalalan Permen di Bank, Roti Sourdough dan Durian

Roti sourdough yang sedang tren dan durian yang jadi favorit banyak orang disoal kehalalannya. Demikian juga suguhan permen di bank-bank.

detikFoodSelasa, 22 Sep 2020 13:00 WIB

Ramai Roti Sourdough Disebut Haram, Ini Penjelasannya

Roti sourdough yang disebut haram. Bahan utama untuk membuat roti sourdough hanya tepung, air dan ragi. Lantas apa yang membuatnya disebut haram?

detikFoodKamis, 23 Jul 2020 09:00 WIB

Mengenang Mbah Lindu, Roti Sourdough ini Diisi dengan Gudeg

Mengenang mbah Lindu penjual gudeg Jogja yang wafat beberapa waktu lalu sourdough ini yang diisi dengan gudeg. Gimana ya rasanya?

detikFoodSelasa, 21 Jul 2020 18:00 WIB

Mantul! Modal Rp 25 Ribu, Bisa Beli Sourdough Enak di Yogyakarta

Tak hanya di Jakarta, tren sourdough juga sampai di Yogyakarta. Di sini ada penjual sourdough dengan harga terjangkau dan ukuran yang besar.

detikFoodSenin, 20 Jul 2020 17:00 WIB

Mencicipi 3 Roti Sourdough Rumahan, Mana yang Paling Enak?

Sejak pandemi Corona, sourdough dilirik banyak orang karena rasa uniknya. Di Jakarta ada 3 roti sourdough rumahan yang sedang ngetren. Mana yang paling enak?