
Pembeli di Karangasem Keluhkan Ukuran Tahu-Tempe Makin Tipis
Ukuran tahu dan tempe di Karangasem mulai menipis sejak dua bulan terakhir dan sampai sekarang ukurannya terus menipis, dan sudah banyak pembeli yang protes
Ukuran tahu dan tempe di Karangasem mulai menipis sejak dua bulan terakhir dan sampai sekarang ukurannya terus menipis, dan sudah banyak pembeli yang protes
Kemendikbudristek tengah mengajukan empat warisan budaya RI ke UNESCO. Kementerian tersebut menuturkan belum ada negara lain yang ikut usulkan Reog.
Pemerintah resmi daftarkan 4 elemen budaya Indonesia sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) UNESCO, yakni tenun Indonesia, Reog, jamu dan tempe.
Ada satu jenis tempe non kedelai yang akrab bagi warga Pacitan. Jadi, gejolak harga pasar dipastikan tak memengaruhi produk pangan ini.
Selain harganya mahal, saat ini produsen juga merasa kesulitan untuk mencari kedelai. Harga tahu dan tempe terpaksa naik.
Perajin tahu dan tempe di Klaten keluhkan naiknya harga minyak goreng. Perubahan harga minyak goreng terjadi di tengah harga kedelai yang belum juga turun.
Mahasiswa UNY yang ada di Sumatra Selatan berhasil membuat inovasi tempe dari bahan biji karet. Lantas bagaimana cara membuatnya?
Naiknya harga kedelai berdampak pada produsen tahu dan tempe. Namun di Pacitan, ternyata ada jenis tempe yang tak tergantung pada naiknya harga kedelai.
Ketua DPR RI Puan Maharani melakukan kunjungan ke Pasar Tambahrejo pada Rabu (2/3). Ia meminta pemerintah segera mengatasi pasokan minyak goreng dan kedelai.
Ia berkeliling pasar dan bertanya seputar harga serta stok kebutuhan pokok kepada pedagang, terutama minyak goreng dan tempe.