
Pelopor Tahu Sumedang Kurangi Produksi 30% Imbas Harga Kedelai Melonjak
Harga kedelai terus melonjak berdampak bagi para perajin tahu di Kabupaten Sumedang. Tidak terkecuali bagi perajin tahu Bungkeng atau pelopor tahu Sumedang.
Harga kedelai terus melonjak berdampak bagi para perajin tahu di Kabupaten Sumedang. Tidak terkecuali bagi perajin tahu Bungkeng atau pelopor tahu Sumedang.
Jika kini tahu Sumedang begitu tersohor, adalah Tahu Bungkeng yang memulai usaha pada 1917 yang merintisnya. Hingga kini Tahu Bungkeng pun tetap eksis.
Tahu Bungkeng bukan sembarangan tahu, tahu ini merupakan asal mula adanya makanan yang kita kenal sebagai Tahu Sumedang.
Siapa yang tak mengenal tahu sumedang, makanan populer ini ternyata telah berusia seabad lebih lho. Kamu mau tau awal mulanya, simak artikel ini ya.