
Nikmatnya Pindang Bandeng Duri Lunak Brebes, Bisa buat Persediaan Saat Ramadan
Pindang bandeng atau bandeng presto, merupakan lauk ikan dengan duri lunak yang cukup terkenal. Karena cukup awet, pindang bandeng cocok untuk stok saat Ramadan
Pindang bandeng atau bandeng presto, merupakan lauk ikan dengan duri lunak yang cukup terkenal. Karena cukup awet, pindang bandeng cocok untuk stok saat Ramadan
Pindang bandeng merupakan hantaran khas imlek buat masyarakat Betawi di hari raya imlek. Selain berkuah kecap bisa diberi bumbu kunyit atau tomat dan cabe.
Pindang bandeng Betawi rasanya manis gurih. Enak dinikmati sebagai lauk nasi uduk bahkan lontong sayur. Bumbu kecap yang pekat jadi ciri khas lauk Betawi ini.
Bosan dengan lauk ayam dan daging? Saatnya mengolah beragam ikan menjadi pindang. Kuahnya bening dengan rasa pedas, asam dan segar.
Pindang bandeng cocok untuk lauk makan siang. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya.
Kuliner Semarang memang tak ada matinya. Anwar dan Gilang dibikin geleng kepala karena kalap melahap pindang bandeng dan ayam bakep yang bikin perut kenyang.
Ikan bandeng jadi salah satu sajian wajib saat imlek. Beragam olahan ikan bandeng dibuat untuk suguhan di hari istimewa. Inilah bumbu pindang bandeng yang enak.
Bukan sekedar daerah perlintasan, Karawang juga punya kuliner unik. Salah satunya pindang bandeng khas Karawang yang cocok untuk oleh-oleh.