
Peneliti Ciptakan Miso di Luar Angkasa, Begini Rasanya
Miso yang diandalkan orang Jepang tak lepas dari eksperimen para peneliti. Percobaan pembuatan miso di luar angkasa membuat rasanya berbeda.
Miso yang diandalkan orang Jepang tak lepas dari eksperimen para peneliti. Percobaan pembuatan miso di luar angkasa membuat rasanya berbeda.
Ilmuwan mencoba fermentasi miso di luar angkasa, tapi anehnya, rasa makanan itu tidak lagi sama seperti yang ada di Bumi.
Miso dan kimchi merupakan makanan probiotik yang baik bagi kesehatan usus. Selain itu, keduanya juga disebut dapat mengurangi depresi. Ini kata penelti!
Untuk penangkal hawa dingin, sup miso yang kaya nutrisi ini bisa jadi pilihan. Isiannya tofu dan sayuran. Bumbu miso dan wakame memberi rasa gurih umami.
Kepercayaan diri Jepang dengan menjadikan miso dan kecap sebagai destinasi wisata membuahkan hasil. Semakin tinggi peminat tur pabrik fermentasi.
Miso merupakan bumbu masak khas Jepang yang terkenal dengan rasa asin khas. Mengonsumsi miso ternyata punya manfaat sehat, berikut daftarnya!
Kalau bosan dengan sup ayam, sup miso tahu ini bisa jadi pilihan. Kuahnya gurih sedikit pedas dengan isian tahu dan aneka sayuran yang segar renyah.
Tahukah detikers, makanan Jepang punya efek sehat dan rendah lemak sehingga mampu membawa efek anti buncit ?
Terbuat dari proses fermentasi membuat miso mengandung alkohol. Meskipun begitu miso tetap halal dikonsumsi, mengapa? Ini penjelasannya.
Miso dan kecap asin dikenal kerap ditambahkan sebagai bumbu masak. Ternyata dua bumbu ini bukan hanya membuat masakan jadi enak tapi bisa bikin panjang umur.