Berita dan Informasi Masakan minang Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSelasa, 04 Jun 2019 17:33 WIB

Katupek Pulen Hingga Itiak Lado Mudo, Sajian Hari Raya Ranah Minang

Si hari raya setiap rumah di Sumatera Barat selalu menyuguhkan sajian enak. Dari katupe hingga rendang hitam.

detikFoodSabtu, 23 Mar 2019 10:59 WIB

Suka Nasi Padang? Ini 5 Fakta Tentang Rumah Makan Padang yang Perlu Anda Ketahui

Makanan Minang tak pernah gagal tingkatkan nafsu makan. Rumah makan Padang juga sudah menjadi bagian tempat makan enak di Ibu kota selain warteg.

detikFoodSenin, 11 Mar 2019 10:00 WIB

Rahasia Chef Ragil Ubah Tampilan Gulai hingga Rendang Jadi Modern

Chef Ragil Imam Wibowo sajikan masakan Minang dalam presentasi gaya Prancis, degustation. Tampilan gulai tambusu hingga rendang tacabiak pun jadi modern!

detikFoodSabtu, 09 Mar 2019 17:45 WIB

Ini Loh Rahasia Bumbu di Balik Masakan Minang

Di balik nikmatnya masakan Minang, terdapat berbagai jenis bumbu dan rempah yang digunakan. Seperti asam kandis dan biji galundi.

detikFoodSabtu, 09 Mar 2019 11:17 WIB

Asam Kandis dan Biji Galundi, Dua Bumbu Unik dari Tanah Minangkabau

Ada banyak bumbu dan rempah yang dipakai dalam masakan Minang. Beberapa yang unik adalah asam kandis dan biji galundi.

detikFoodSenin, 04 Mar 2019 17:38 WIB

Induk Masakan Indonesia yang Kelezatan Rasanya Diakui Dunia

Menyebut masakan Indonesia, banyak orang langsung teringat masakan Minang. Ada nasi hangat berpadu gulai hingga siraman samba lado. Lamak bana!

detikFoodMinggu, 27 Jan 2019 11:49 WIB

Yuk, Bikin Telur Dadar Kembung Khas Minang dengan Langkah Mudah Ini!

Telur dadar khas Minang dengan isian yang tebal sangat menggugah selera. Makin enak disantap dengan nasi hangat. Bikinnya juga sangat mudah.

detikFoodJumat, 27 Jul 2018 15:30 WIB

Cicip Masakan Minang, Ibu Youtuber Korea Ini: "Saya Bisa Pindah ke Indonesia"

Hari Jisun adalah Youtuber Korea populer di Indonesia. Ia mengunggah video dirinya dan sang ibu cicip masakan Minang. Reaksinya bikin senyum-senyum!

detikFoodKamis, 28 Des 2017 10:04 WIB

Merah Oranye Gajebo Asam Padeh nan Lamak

Warna kuahnya oranye kemerahan sungguh menggiurkan. Dagingnya lembut gurih berbalut lemak meski diolah tanpa santan.

detikFoodKamis, 28 Sep 2017 12:25 WIB

Lamak Nian! Ragam Gulai dari Ranah Minang Ini untuk Makan Siang

Siang ini enaknya menikmati nasi dengan siraman gulai ayam hingga tambusu. Dilengkapi dengan sayur daun singkong dan sambal ijo rasanya makin mantap!