
AS Laporkan Wabah Listeria di Salad Kemasan, 3 Orang Meninggal Dunia
AS melaporkan wabah listeria, pasien dirawat di RS akibat mengonsumsi sayur terkontaminasi. Dari 26 kasus, 22 dirawat, tiga di antaranya meninggal dunia.
AS melaporkan wabah listeria, pasien dirawat di RS akibat mengonsumsi sayur terkontaminasi. Dari 26 kasus, 22 dirawat, tiga di antaranya meninggal dunia.
Penyakit listeriosis berasal dari jamur enoki menjadi pembicaraan hangat. Apakah hal tersebut benar? Adakah jamur yang aman dikonsumsi dari bakteri listeria?
Wabah listeria di beberapa negara termasuk Amerika Serikat dikaitkan dengan jamur enoki asal Korea Selatan. Penyakit apa sih itu?
Jamur enoki asal Korea Selatan dikaitkan dengan wabah listeria di sejumlah negara. Kalau telanjur beli, bagaimana cara memastikan aman atau tidaknya?
Kementan mengumumkan jamur enoki berbahaya karena bakteri listeria. Apakah artinya tidak boleh lagi makan jamur enoki?
Kementan baru saja memusnahkan jamur enoki karena terbukti mengandung bakteri Listeria monocytogenes. Namun, jamur enoki juga punya manfaat untuk tubuh manusia.
Jamur enoki diduga jadi penyebab wabah listeria yang terjadi di Amerika Serikat, Kanada dan Australia. Berikut fakta-fakta mengenai bakteri listeria.
Selain jamur enoki, beberapa makanan juga pernah ditarik peredarannya di Indonesia karena kasus cemaran bakteri Listeria. Apa saja? Simak di bawah ini.
Jamur enoki jadi perhatian karena dikaitkan dengan wabah listeria. Namun, jika sudah terlanjur stok jamur enoki, bagaimana caranya biar tetap aman dikonsumsi?
Untuk mencegah agar jamur enoki tak terpapar oleh bakteri listeria, berikut beberapa cara untuk mencegahnya agar aman untuk dikonsumsi.