
Resep Oseng Labu Siam dan Jamur Enoki, Lauk Praktis yang Murah Enak
Labu siam yang renyah banyak mengandung air cocok buat lauk praktis. Labu siam dipadukan dengan jamur enoki dengan bumbu bawang. Rasanya gurih renyah enak!
Labu siam yang renyah banyak mengandung air cocok buat lauk praktis. Labu siam dipadukan dengan jamur enoki dengan bumbu bawang. Rasanya gurih renyah enak!
Terdapat berbagai jenis jamur yang aman dan lezat untuk dikonsumsi. Berikut jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi, lengkap dengan ciri dan cara budidayanya.
Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang disukai banyak orang. Ini 5 manfaat jamur enoki untuk tubuh dan tips mengolahnya.
Jamur enoki, lagi ramai karena kasus kontaminasi bakteri. Meski begitu, jamur ini tetap populer berkat manfaat kesehatannya. Berikut fakta unik jamur enoki.
Jamur enoki yang mungil panjang seperti jarum rasanya segar sedikit kenyal. Bisa diolah jadi bakwan yang renyah, sup miso atau digulung dengan daging iris.
Jamur yang kaya protein juga enak dibuat gorengan. Dilapisi adonan tepung lalu digoreng kering. Dari jamur enoki, shitake dan jamur kancing yang segar.
Jamur enoki sempat dikaitkan dengan kontaminasi listeria. Tapi, jamur ini masih bisa dikonsumsi. Simak cara memilih dan memasaknya berikut ini.
Jamur enoki produksi Green Co Ltd. Korea Selatan di Indonesia telah ditarik dan dimusnahkan karena dilaporkan terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes.
Berikut ciri-ciri jamur enoki produksi Green Co Ltd. Korsel yang perlu dicatat:
"Kalau masih ada yang menemukan, laporkan saja ke kami!"