
Liberica, Kopi Langka yang Bijinya Segede Kurma dan Beraroma Nangka
Biji kopi langka yang bernama Liberica ditanam di Blitar. Bentuknya lonjong mirip biji kurma dan punya aroma buah nangka.
Biji kopi langka yang bernama Liberica ditanam di Blitar. Bentuknya lonjong mirip biji kurma dan punya aroma buah nangka.
Walaupun sama-sama hitam, biji kopi ternyata banyak jenisnya. Agar tidak salah saat beli, kenali empat jenis karakteristik biji kopi ini.
Tak hanya robusta dan arabika, ada juga jenis kopi liberika. Jenis kopi ini memiliki keunikan pada bentuk biji hingga karakteristik rasa.
Biji kopi ini dikenal dengan nama populer liberika. Varietas kopi langka ini, bijinya lonjong dan sebesar biji kurma. Apa istinewanya?