
5 Jenis Ketupat Idul Fitri dari Berbagai Daerah di Indonesia
Lebaran Idul Fitri kurang lengkap tanpa ada hidangan ketupat. Setiap daerah di Indonesia pun memiliki hidangan ketupat dengan keunikan tersendiri.
Lebaran Idul Fitri kurang lengkap tanpa ada hidangan ketupat. Setiap daerah di Indonesia pun memiliki hidangan ketupat dengan keunikan tersendiri.
Ketupat jadi hidangan ikonik lebaran yang tak pernah terlewatkan. Menilik sejarahnya, ketupat sudah ada sejak abad ke-15 dan diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga.
Selain menyiapkan kue kering, ada yang tak kalah penting yakni hidangan lebaran. Menu ikonik seperti ketupat, opor ayam dan sayur godog selalu dinanti.
Kebijakan pelarangan mudik ternyata berdampak pada perajin dan penjual kulit ketupat. Penjualan semakin sepi sebab tak banyak warga berbelanja.
Pedagang janur ramai di Pasar Bitingan Kudus menjelang lebaran ketupat. Kendati lebaran kurang H-1 sejumlah pedagang mengaku sepi dan terpaksa banting harga.
Tak jarang makanan khas Lebaran banyak tersisa setelah perayaan usai. Kalau sudah bosan, kamu bisa mengkreasikannya menjadi makanan lezat. Bisa jadi apa saja?
Tradisi menyuguhkan ketupat lebaran ternyata juga dilakukan oleh Rossa dan Prilly Latuconsina. Apa saja yang mereka suguhkan untuk keluarga?
Lontong sayur Medan merupakan menu yang dinikmati warga Medan saat Idul Fitri. Ternyata racikan lontong yang unik ini punya sejarah yang menarik.
Menyajikan ketupat sayur sudah dinantikan untuk lebaran. Kamu bisa membuat sayur gulai nangka dan rendang ayam khas Minang. Lengkapi camilannya dengan puding.
Bawang goreng selalu jadi topping ketupat lebaran yang sedap. Bisa kamu buat sendiri. Berikut cara membuat bawang goreng tanpa dan pakai tepung.