
4 Cara Menyimpan dan Menghangatkan Makanan Sisa Lebaran
Hidangan lebaran, seperti opor ayam, rendang, hingga ketupat sering kali tersisa banyak. Simpan dan hangatkan dengan cara ini agar tetap enak dimakan.
Hidangan lebaran, seperti opor ayam, rendang, hingga ketupat sering kali tersisa banyak. Simpan dan hangatkan dengan cara ini agar tetap enak dimakan.
Lauk kering ini terlihat sepele tetapi jadi pelengkap wajib ketupat lebaran. Ada kentang mustofo, serundeng Jawa dan gencok Betawi. Renyah, pedas gurih rasanya.
Menyajikan makanan untuk disantap bersama adalah kebiasaan saat Lebaran. Berikut rekomendasi menu open house Lebaran, mulai dari makanan ringan sampai minuman.
Kalau bosan dengan menu opor ayam, hidangan Kari Ayam Bakar bisa jadi menu alternatif saat Lebaran. Intip tips membuatnya di sini.
Kalau bosan dengan opor ayam bisa coba membuat kari ayam bakar ini. Bumbunya rempahnya pekat meresap dengan kuah kental. Enak dimakan dengan ketupat atau bihun.
Sambal ampela yang kenyal gurih dan pedas menyengat ini jadi lauk wajib ketupat lebaran. Ditambah dengan petai segar rasanya semakin lezat.
Opor ayam menjadi menu wajib bagi masyarakat pulau Jawa ketika lebaran tiba. Untuk membuat opor yang lezat ada beberapa tips mudah yang bisa ditiru di rumah.
Paru sapi tak hanya enak dijadikan rendang saja, tapi juga menjadi paru Krispi dengan bumbu balado medok. Menu ini pas jadi sajian di hari Lebaran.
Jago masak rendang, Bunga Citra Lestari tunjukkan keahliannya membuat rendang sebanyak 18 kg untuk menu Lebaran tahun ini.
Bumbu balado tak hanya enak dipadukan dengan daging, telur, ikan atau udang. Kali ini paru sapi yang digoreng renyah kering dibalut balado yang pedas menyengat.