detikFoodSelasa, 24 Sep 2024 13:30 WIB Orang Jepang Gemar Makan Ikan Mentah, Ini 5 Fakta Menariknya Orang Jepang punya kebiasaan konsumsi ikan mentah sebagai sushi dan sashimi. Ternyata hal ini tak terlepas dari sejarah dan fakta uniknya.