Berita dan Informasi Ikan mentah Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSabtu, 11 Jul 2026 19:00 WIB

4 Ribu Mahasiswa Positif Cacing Hati, Penyebabnya Diduga Makanan Ini

Banyak mahasiswa baru mengalami infeksi parasit hati. Pihak otoritas setempat mencurigai konsumsi somtam dan ikan mentah menjadi penyebab utamanya.

detikTravelSabtu, 02 Mei 2026 11:11 WIB

Mengenal Kokoda, Kuliner Ikan Mentah Khas dari Fiji

Fiji adalah kepulauan di Pasifik Selatan, yang terdiri dari 332 pulau indah. Fiji punya kuliner khas bernama Kokoda yang terbuat dari ikan mentah.

detikFoodJumat, 09 Jan 2026 12:30 WIB

Gohu Ikan vs Sashimi: Makanan Sehat Tinggi Protein ala Indonesia

Gohu ikan dan sashimi sama-sama berbahan ikan mentah, tapi keduanya punya keistimewaan bumbu dan rasa masing-masing. Begini perbedaannya.

detikJabarMinggu, 31 Agu 2025 00:05 WIB

Invasi yang Membuat Jepang Identik dengan Ikan Mentah

Salmon mentah yang identik dengan Jepang ternyata bukan budaya asli. Temukan bagaimana invasi Norwegia mengubah kebiasaan kuliner Jepang di sini!

detikJabarRabu, 06 Agu 2025 09:30 WIB

Cerita Menegangkan Penyelam 5 Hari Terjebak di Gua Bawah Air

Seorang penyelam di Hunan, Tiongkok, selamat setelah hilang 5 hari di gua bawah air, bertahan hidup dengan ikan mentah. Kisahnya viral dan menginspirasi.

detikFoodSelasa, 24 Sep 2024 13:30 WIB

Orang Jepang Gemar Makan Ikan Mentah, Ini 5 Fakta Menariknya

Orang Jepang punya kebiasaan konsumsi ikan mentah sebagai sushi dan sashimi. Ternyata hal ini tak terlepas dari sejarah dan fakta uniknya.

detikHealthSenin, 01 Jul 2024 10:05 WIB

Benarkah Ibu Hamil Nggak Boleh Makan Ikan Mentah? Dokter Bilang Gini

Ibu hamil masih boleh untuk mengonsumsi ikan mentah atau sashimi. Namun, harus menghindari daging mentah lain, khususnya sapi dan ayam.

detikFoodSelasa, 26 Sep 2023 14:30 WIB

Kenapa Orang Jepang Hobi Makan Ikan Mentah? Ini 3 Alasannya

Orang Jepang identik dengan makan ikan mentah sejak berabad-abad lalu. Ternyata ada alasan di balik praktik populer ini.

detikHealthSenin, 18 Sep 2023 21:00 WIB

Wanita di AS Nyaris Tewas gegara Makan Ikan Kurang Matang, Ini Pemicunya

Kisah seorang wanita di AS yang kehilangan empat anggota tubuhnya imbas infeksi bakteri. Diduga infeksi tersebut disebabkan karena makan ikan kurang matang.

detikFoodRabu, 12 Jul 2023 08:04 WIB

5 Ikan dan Seafood Mentah yang Jadi Tren, Ada Naniura hingga Somtam

Sajian ikan dan seafood mentah belakangan populer. Beberapa di antaranya adalah naniura, ganjang gejang, hingga dancing shrimp yang menjadi tren makanan baru.