
Heboh Jamur Enoki dari Korsel Picu Wabah Listeria di AS, RI Masih Aman
Jamur enoki asal Korea Selatan jadi perhatian karena dikaitkan dengan wabah listeria di beberapa negara. Bahkan, Kementan RI ikut memusnahkan jamur tersebut.
Jamur enoki asal Korea Selatan jadi perhatian karena dikaitkan dengan wabah listeria di beberapa negara. Bahkan, Kementan RI ikut memusnahkan jamur tersebut.
Kementan menarik dan memusnahkan jamur enoki yang diimpor dari Korea Selatan (Korsel). Bagaimana yang sudah terlanjur beredar?
Dikaitkan dengan wabah listeria di AS, jamur enoki kini jadi perhatian banyak orang. Berikut adalah lima manfaat dari jamur enoki bagi kesehatan.
Wabah listeria di AS, Kanada, dan Korea Selatan dikaitkan dengan jamur enoki. Apa sih penyebab seseorang terkena listeria? Catat faktanya.
Kementan menjelaskan soal kasus kontaminasi L. monocytogenes di jamur enoki. Kementan memaparkan jamur enoki yang dimusnahkan merupakan produk dari Korsel.
Jamur enoki kini jadi perhatian karena dikaitkan bisa memicu wabah listeria atau listeriosis. Penyakit ini disebabkan kontaminasi bakteri L. monocytogenes.
Jamur enoki jadi perhatian setelah dikaitkan dengan wabah listeria. Meski demikian, Kementan pastikan belum ada kasus wabah listeria di Indonesia.
Jamur putih berbentuk jarum ini populer sebagai pelengkap hidangan Jepang dan Korea. Ini 3 resep jamur enoki yang enak dan gampang dibuat.
Jamur yang diimpor dari Korea Selatan (Korsel) tersebut ditemukan terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes dan dapat menyebabkan penyakit listeriosis.
Kementan RI telah melakukan investigasi produk jamur enoki asal produsen Korsel. Dari hasil pengujian, beberapa produk mengandung bakteri L. monocytogenes.