
13 Kuliner Khas Jogja Jadi Warisan Budaya, Ada Kopi Joss-Jadah Tempe
Kementerian Kebudayaan menetapkan 32 karya budaya DIY sebagai Warisan Budaya Tak Benda, termasuk 13 kuliner khas.
Kementerian Kebudayaan menetapkan 32 karya budaya DIY sebagai Warisan Budaya Tak Benda, termasuk 13 kuliner khas.
Jadah Tempe adalah jajanan yang terdiri dari olahan ketan dan tempe bacem khas Kaliurang, DIY. Jajanan ini juga sangat disukai Sri Sultan Hamengkubuwono IX.
Jadah tempe merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta yang mudah ditemukan di kawasan Kaliurang, Sleman. Kuliner yang satu ini memiliki sejarah yang unik.
Almarhumah Mbah Wiro merupakan generasi kedua penjual Jadah Tempe Mbah Carik Kaliurang. Lantas siapa yang akan meneruskan usaha jadah tempe ini?
Sudimah Wiro Sartono, pengusaha kuliner legendaris yang dikenal dengan sebutan Jadah Tempe Mbah Carik tutup usia. Begini sosok legenda jadah tempe Kaliurang itu
Legendaris kuliner jadah tempe di Kaliurang, Mbah Carik meninggal dunia. Mendiang meninggal pada Selasa (11/1) pukul 18.00 WIB.
Penerus kuliner Jadah Tempe Mbah Carik, Sudimah Wiro Sartono, meninggal pada Selasa petang (11/1/2022). Sudimah dimakamkan di Kaliurang besok Rabu pukul 11.00.