
Seru Banget! Peserta 'Coffee and Cafe Workshop' Belajar Kopi dari A-Z
Akhir pekan kemarin detikFood dengan 'Indonesia Coffee Academy menggelar 'Coffee and Cafe Workshop.' Kelas kopi yang diikuti 30 peserta ini berlangsung seru!
Akhir pekan kemarin detikFood dengan 'Indonesia Coffee Academy menggelar 'Coffee and Cafe Workshop.' Kelas kopi yang diikuti 30 peserta ini berlangsung seru!
Peserta Coffee and Cafe Workshop dapat banyak ilmu kopi Indonesia hingga prospek bisnis kafe. Ini kesan dari peserta yang antusias mencari ilmu soal kopi.
Sebelum disajikan menjadi seduhan kopi nikmat, biji kopi harus melewati proses roasting. Roasting diketahui ada jenisnya, seperti light, medium dan dark.
Proses roasting sangat diperlukan. Roasting bisa menentukan profil dan rasa kopi apa yang akan dijual. Sebelum proses roasting, ada hal yang harus diperhatikan.
Banyak orang buktikan bisnis kopi menguntungkan. kalau belum tahu seluk-beluknya, persiapkan diri Anda dengan ikut workshop kopi dan kafe ini. Tempat terbatas!
Kelas 'Manual Brewing' yang diselenggarakan detikFood dan Indonesian Coffee Academy hari ini sukses terlaksana. Berikut 9 keseruan peserta yang ikut acara ini.
Mahasiswa hingga pemilik kedai kopi hadir dalam coffe class kali ini. Mereka sangat antusias mencoba beragam alat dan cara seduh kopi 'manual brewing'.
Ada banyak alat yang digunakan dalam metode 'manual brewing'. Lima alat diperkenalkan pada peserta 'Manual Brewing'. Dua diantaranya ternyata mudah dipakai.
Ada hal-hal yang perlu diperhatikan jika ingin menyeduh kopi dengan cara 'manual brewing'. Salah satunya jenis air yang dipakai.
Pecinta kopi hingga pebisnis kafe bergabung di sini. Bersama ahli, peserta belajar teknik seduh kopi yang sedang tren, 'manual brewing'.