Berita dan Informasi Basic coffee roasting Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSelasa, 08 Agu 2017 06:26 WIB

Ini Keseruan Belajar 'Roasting' hingga 'Cupping' Kopi Asli Indonesia

Ada 39 peserta belajar roasting hingga cupping kopi Indonesia. Terbagi 2 sesi, yuk intip keseruan para peserta melihat proses pemanggangan kopi hingga cupping!

detikFoodSenin, 07 Agu 2017 08:19 WIB

Ini Kesan dari Peserta Termuda dan Pemilik Kafe Setelah Ikut Kelas Kopi

Peserta Basic Coffee Roasting Class dapat ilmu tentang biji kopi, roasting kopi hingga cupping. Apa saja kesan dari para peseerta?

detikFoodSenin, 07 Agu 2017 07:20 WIB

Setelah Roasting, Kopi Harus Diuji Melalui Cupping Sebelum Disajikan

Proses cupping dilakukan setelah proses roasting. Uji rasa kopi ini untuk observasi rasa dan aroma dari kopi, sebelum kopi disajikan.

detikFoodSenin, 07 Agu 2017 06:42 WIB

Proses 'Roasting' Bisa Mengeluarkan Citarasa Khas dari Biji Kopi

Para peserta diajak mencoba roasting dengan tiga teknik. Light, medium dan dark roast, hasil rasanyapun berbeda.

detikFoodMinggu, 06 Agu 2017 20:28 WIB

Sebelum Diseduh Jadi Kopi Enak, Ada Proses Panjang Pengolahan Biji Kopi

Mengolah kopi ternyata tak semudah menikmatinya. Butuh proses panjang untuk menghasilkan citarasa kopi yang nikmat. Apa saja ya?

detikFoodMinggu, 06 Agu 2017 15:05 WIB

Wah, Peserta Sangat Antusias Belajar Prinsip Roasting Kopi Indonesia

Para pecinta kopi hingga pebisnis kafe bisa bergabung di sini. Bersama sang ahli, para peserta belajar hingga mencicip ragam kopi Indonesia.

Ini Keseruan Belajar 'Roasting' hingga 'Cupping' Kopi Asli Indonesia