
Ini 5 Otak-otak Ikan Tenggiri yang Terkenal Enak di Jakarta
Terbuat dari olahan ikan tenggiri, otak-otak jadi camilan klasik yang popularitasnya tak lekang oleh waktu. Di Jakarta, banyak tempat jajan otak-otak yang enak.
Terbuat dari olahan ikan tenggiri, otak-otak jadi camilan klasik yang popularitasnya tak lekang oleh waktu. Di Jakarta, banyak tempat jajan otak-otak yang enak.
Otak-otak jadi camilan favorit di Asia Tenggara. Di Bangkok, Thailand, ada otak-otak legendaris yang eksis sejak 112 tahun lalu.
Berbagai jenis pempek dibuat dengan bahan dasar ikan tenggiri. Inilah resep pempek ikan tenggiri yang mudah dibuat di rumah.
Ikan tenggiri berdaging tebal rasanya gurih enak. Selain digoreng juga enak dibuat pindang dengan rempah segar dan cabe. Kuahnya bening, gurih pedas lezat.
Ikan tenggiri yang berdaging tebal tanpa duri selalu enak diolah dengan berbagai bumbu. Dibuat kuah asam, dibumbu balado hingga kuah kuning yang sedap.
Selain dibuat gulai, ikan tenggiri enak dibumbu balado. Lauk favorit di rumah makan Padang ini berbumbu cabe yang pedas menyengat. Lauk enak buat nasi hangat.
Prilly Latuconsina membagikan momen mancingnya di TikTok. Ia memancing di laut lepas bersama para nelayan dan berhasil mendapatkan ikan tenggiri besar.
S, koruptor pembelian bahan baku ikan tenggiri steak oleh PT Perikanan Nusantara pada tahun 2018 ditangkap. Bagaimana modus pelaku?
Sejumlah pemacing menangkap berbagai jenis ikan di perairan Selat Sunda, Banten. Targetnya yakni mendapatkan ikan kakap hingga tenggiri.
Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang.