
Resep Ikan Bawal Goreng Saus Cabe Bawang yang Renyah Pedas
Ikan bawal goreng yang minim duri ini rasanya gurih renyah. Disiram saus cabe bawang yang wangi dan sedikit pedas, semakin lezat rasanya.
Ikan bawal goreng yang minim duri ini rasanya gurih renyah. Disiram saus cabe bawang yang wangi dan sedikit pedas, semakin lezat rasanya.
Meskipun ikan bawal dagingnya tipis, rasanya gurih enak. Bisa digoreng dengan saus pedas manis, dibumbui cabe dan tauco atau dibuat kari yang sedap.
Desa Kebondalem Lor, Kecamatan Prambanan, Klaten memiliki produk UKM khas berupa ikan bawal yang dipresto. Seperti ini perjalanan bisnisnya.
Tak sekedar digoreng kering, ikan bawal ini dibalut bumbu pedas menyengat. Paduan cabe merah dan bawang memberi rasa gurih pedas yang enak.
Ikan bawal yang berdaging gurih cocok dipadukan dengan saus cabe hijau. Bumbu bawang dan tauconya menambah gurih rasanya. Cocok untuk menu makan siang.
Menjelang tahun baru China atau Imlek, harga ikan bawal laut di Kabupaten Bantul mencapai Rp 250.000 per kilogram (kg).
Kementerian Kelautan dan Perikanan terus menggenjot sektor budi daya perikanan laut untuk mendongkrak perekonomian nasional dan kesejahteraan pembudidaya.