detikFoodSenin, 01 Nov 2021 12:00 WIB
Di kawasan Terogong, ada kedai yang terkenal dengan menu kambingnya. Kedai gelojoh, menjadi spesialis penyaji olahan daging kambing yang jadi favorit artis!
detikFoodSelasa, 20 Jul 2021 11:00 WIB
Untuk menghasilkan daging yang empuk dan bumbunya meresap diperlukan cara memasak yang tepat. Berikut ini tips rebus daging biar empuk yang mudah dipraktikkan.
detikFoodKamis, 30 Jul 2020 11:30 WIB
Kamu ingin memasak daging kambing ala tukang sate di Yogya? Selain bumbunya pas, daging kambing empuk dan tidak bau prengus.
detikFoodSelasa, 21 Agu 2018 13:32 WIB
Idul Adha merupakan satu momen spesial dimana banyak tersaji olahan daging kambing. Ada beberapa teknik yang harus diperhatikan supaya daging kambing empuk.
detikFoodKamis, 31 Agu 2017 16:01 WIB
Tekstur empuk jadi kunci kelezatan sajian daging kambing. Dua chef ini berbagi trik soal mengempukkan daging kambing kurban Idul Adha.
.webp)
