Berita dan Informasi Brengkes tempoyak Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

Tempoyak, Fermentasi Durian dengan Aroma dan Rasa Asam Menyengat

Tempoyak merupakan bumbu asli Indonesia. Dibuat dari durian yang difermentasi sehingga aromanya menyengat dengan cita rasa khas.

Tempoyak sudah jadi bagian kekayaan kuliner Jambi. Hasil olahan yang berupa fermentasi durian ini juga enak dimasak pepes.

#elangnusantara #fermentasi durian #pindang patin tempoyak #tempoyak