
Menyusuri Perjalanan Bahan Baku Jajanan Aci di Tasikmalaya
Ternyata bahan baku singkong yang diolah oleh pabrik-pabrik aci di Tasikmalaya dipasok dari luar daerah, terutama dari pulau Sumatra.
Ternyata bahan baku singkong yang diolah oleh pabrik-pabrik aci di Tasikmalaya dipasok dari luar daerah, terutama dari pulau Sumatra.
Plesteran dan acian merupakan dua tahapan proses yang berbeda dalam konstruksi bangunan.
Puluhan siswa di sekolah dasar (SD) mengalami keracunan massal setelah mengonsumsi cimin, bahkan sampai ada yang tewas. Sebenarnya apa itu cimin?
Cara membuat cireng krispi terdiri dari tepung tapioka, terigu, bawang putih, merica, garam, dan bumbu lain secukupnya. Semua bahan harus tercampur rata.
Warga Jabar biasanya akrab dengan makanan yang mengandung aci atau tepung tapioka. Berikut ini manfaat hebat dari tapioka.
Selain Bandung, Garut juga populer dengan jajanan yang terbuat dari aci. Ada lima jenis jajanan aci khas Garut yang enak untuk ngemil santai.
Aci awalnya adalah makanan yang dikonsumsi rakyat jelata. Kini, berbagai jajanan serba aci mendadak populer dan banyak penggemarnya. Ternyata begini sejarahnya.
Siapa yang tak tahu cimol? Makanan ringan khas Jawa Barat ini adalah jajanan populer. Buat yang penasaran, ini cara membuat cimol dan asal usulnya.
Pemuda ini sukses membangun bisnis kulinernya. Di usianya yang baru 22 tahun, ia berhasil menjual tahu aci hingga meraup omzet jutaan rupiah.
Olahan aci yang kenyal gurih selalu bikin ketagihan. Di Bandung, ada puluhan olahan aci yang menarik dicoba. Dari cibay, cimin, sampai cipet, ini daftarnya!