.webp)
Berastagi terkenal dengan buah Strawberrynya yang segar. Detikers dapat makan langsung ataupun menikmati olahannya.
Nah, di Berastagi ada satu kuliner populer yang selalu ramai disinggahi oleh wisatawan, yaitu Awan Pancake Strawberry. Lokasinya terletak di Jalan Jamin Ginting, Daulu, Kecamatan Berastagi atau jaraknya sekitar 1,5 jam dari Kota Medan dan tak jauh setelah Penatapan.
Pondok Awan Pancake Strawberry terlihat sederhana, namun tak sepi pelanggan. Tampak beberapa pembeli bersantai menikmati pancake sambil melihat pemandangan alam perbukitan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di samping itu, ada sekitar 4-6 pegawai tampak menyortir buah strawberry segar untuk diolah menjadi selai. Para pegawai tampak telaten memilih buah yang tampak segar itu.
Untuk pilihan menu, ada beragam rasa yang dapat dicicipi seperti pancake full Strawberry, pancake Strawberry Coklat Keju dengan harga mulai Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu per porsi yang dapat dinikmati beramai-ramai.
Pemilik akan memasak langsung pancake tersebut sehingga tekstur yang didapat akan lembut dan masih segar. Pembeli akan dapat melihat proses memasaknya di balik kaca bening.
Istimewanya, Awan Pancake Strawberry ini memiliki selai Strawberry segar yang diolah dari kebun pribadi. Cita rasa segar dan tekstur daging Strawberry masih terasa saat masuk suapan pertama.
 Pengolahan buah strawberry. (Kartika Sari/detikSumut) Foto: Kartika Sari |
Pemilik warung juga tak pelit dengan memberikan toping Strawberry melimpah ke seluruh permukaan pancake. Selain pancake, detikers juga dapat menikmati puding Strawberry seharga Rp 10 ribu untuk cup kecil dan dapat langsung membeli buah Strawberry segar mulai dari harga Rp 20 ribuan.
"Tahu tempat ini awalnya dari TikTok, ini udah keempat kali kesini, tiap pulang dari Berastagi pasti singgah dulu, kadang makan disini atau bawa pulang langsung," ungkap Herawan kepada detikSumut.
Herawan menyebutkan bahwa cita rasa menu pancake strawberry ini memiliki khas strawberry dengan rasa manis segar. Rasa ini yang menjadi keistimewaan pancake tersebut.
"Rasanya enak ya, dia itu bukan pakai selai yang cuma rasa aja tapi masih ada kita lihat ada bulirnya ada asam dan manisnya, enaklah terus harganya juga murah bisa buat sekeluarga juga," ucapnya.
(dhm/dhm)
