.webp)
Kuliner mie ayam menjadi menu favorit sejuta umat. Ada banyak penggemarnya mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Mie Ayam biasanya disajikan di sepiring mangkok dengan memakai mie, taburan ayam, daun bawang, bawang goreng yang disiram dengan kuah yang segar.
Nah, di Kota Medan memiliki aneka tampilan mie ayam dengan ciri khas masing-masing. Diantaranya ada Mie Ayam Sinar Utama di Jalan Chrysant IV No 76, Komplek Taman Indah Setiabudi I, Kota Medan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Detikers dapat mencicipi menu mie ayam klasik. Dalam menu mie ayam klasik ini memiliki paduan mie dengan potongan ayam melimpah, telur, dan juga tak lupa dua buah pangsit yang kriuk.
Menu ini menampilkan tampilan otentik mie ayam tempo dulu dengan paduan mie dengan kuah bening yang segar.
Saat mencicipi menu ini, detikers dapat merasakan sensasi kuah kaldu dengan aroma rempah-rempah yang wangi.
"Mie ayam klasik ini kita lebih ke aroma wijen. Jadi gurih, sedikit manis dan asin. Paduan bumbu ini yang buat menu ini jadi favorit disini," ungkap Pemilik Sinar Utama Jaya, Januardy Wijaya.
Selain itu, detikers yang menyukai pedas, dapat memilih menu Mie Ayam Pedas. Menu ini memiliki sensasi pedas yang dapat membuat penikmatnya keringatan.
Untuk menu ini, detikers akan mendapat seporsi mie kasar/keriting yang sudah dilumuri dengan bumbu cabai. Namun, tidak ada terasa pedas merica melainkan pedas cabai yang segar.
Nah, detikers akan mendapat pilihan untuk level 1,2, dan 3. Jadi, dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasannya.
"Untuk spicy kita menggunakan cabe caplak untuk bubuk cabenya kita campur sendiri dan kita keringkan sendiri," ujar Januardy.
Untuk menikmati menu ini, detikers dapat merogoh kocek mulai dari Rp 23 ribu-Rp 35 ribu per porsinya.
Mie Ayam Sinar Utama ini juga memiliki cemilan lezat yang dapat dinikmati mulai dari pangsit goreng Rp 20 ribu, pangsit rebus Rp 20 ribu, pangsit nachos Rp 15 ribu, pangsit goreng mayo Rp 28 ribu, dan cakwe pandan Rp 15 ribu per porsinya.
(afb/afb)
