.webp)
Es teh manis, mungkin sudah tak asing lagi di telinga masyarakat. Tapi jika berkunjung ke daerah Batam, Kepulauan Riau, tidak ada es teh. Adanya Teh Obeng.
Nama Teh Obeng sendiri hanya bisa kamu temukan di Kepulauan Riau. Bahkan Teh Obeng yang terbuat dari seduhan teh, gula dan es batu itu kini menjadi minuman khas di Kepulauan Riau.
Minuman khas ini bukan karena berasal dari daerah tersebut. Melainkan nama penyebutannya yang berbeda dari daerah lain di Indonesia, bukan es teh.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penamaan Teh Obeng sendiri memang jadi tanda tanya siapa saja yang berkunjung ke Kepri. Apa sih Teh Obeng? Seperti apa sih bentuknya dan bagaimana rasanya, semua terjawab jika sudah di depan mata.
"Oh. Es teh," itulah kalimat yang pertama kali akan terucap ketika Teh Obeng sudah ada di meja.
Baca juga: Mi Sagu, Kuliner Khas Pesisir Riau |
 Menyeruput teh obeng di Batam. (Foto: Raja Adil Siregar/detikSumut) |
Teh Obeng sama persis dengan es teh di sejumlah daerah. Penyebutannya sajalah yang membuat Teh Obeng jadi minuman pupuler dan melegenda bagi masyarakat setempat.
Meskipun namanya Teh Obeng, minuman yang sama persis dengan es teh itu tidak dibuat pakai obeng ya. Namun nama Teh Obeng disebut-sebut ada kaitan dengan Singapura dan Malaysia di masa lampau.
Ada beberapa sumber menjadi penyebab munculnya nama Teh Obeng. Salah satu versi paling terkenal bermula dari 'o peng' yang berasal dari bahasa Hokkien.
"Katanya O ini punya arti warna hitam atau sesuatu yang pekat. Sedangkan peng-nya adalah air beku atau es batu," ujar seorang warga Batam, Maria Goreti saat ditemui di Penuin Batam.
Awal istilah itu sampai ke Batam karena dibawa penjual minuman dari Singapura dan Malaysia. Para pedagang itu banyak dari trah Tionghoa.
Mengingat penyebutan o peng sulit untuk diucapkan masyarakat, maka lebih populer dengan sebutan O beng. Nama itulah yang kemudian melegenda dengan sebutan Teh Obeng di masyarakat rumpun Melayu.
"Kalau mau pesan teh es di sini, bilang teh Obeng. Kalau penjual asli orang Batam ya biasa bingung dibilang es teh, tetapi kalau sekarang banyak tahu dan dia akan ingatin maksudnya adalah Teh Obeng," kata Maria.
Selain Teh Obeng, ada juga teh panas yang dikenal dengan nama Teh O. Jadi kalau nau pesan teh pakai es adalah Teh Obeng, beda kalau pesan teh panas akan jadi Teh O.
"Teh Obeng pakai es, kalau Teh O tak ada es. Jadi hanya teh panas biasa saja," ujar pedagang kuliner di daerah tersebut, Ady Remon.
Nah, sekarang sudah tahu kan apa itu Teh Obeng yang melegenda? Jadi angan lupa seruput ya kalau main ke daerah Batam dan sekitarnya.
(ras/dpw)
