.webp)
Harga daging ayam di Sumatera Utara (Sumut), mengalami penurunan awal pekan ini. Rata-rata harganya di bawah Rp 40 ribu per kilogram.
Berdasarkan data Disperindag ESDM Sumut, Senin (20/4/2026), harga daging ayam rata-rata dipatok Rp 39 ribu per kg. Harga ini di bawah HET yakni Rp 40 ribu per kg.
Harga daging ayam broiler termurah berada di Kota Tebing Tinggi dan Kabupaten Asahan yang dijual sebesar Rp 30 ribu per kg. Kemudian, ada Kabupaten Labuhanbatu Selatan yang menjual seharga Rp 32 ribu per kg, Kabupaten Deli Serdang Rp 33 ribu per kg, maupun Kabupaten Batubara seharga Rp 35 ribu per kg.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sementara itu, harga daging ayam broiler tertinggi berada di Kabupaten Langkat yang menjual Rp 60 ribu per kg serta Sibolga sebesar Rp 51 ribu.
Selain daging ayam, harga daging sapi juga terpantau mengalami penurunan awal pekan ini. Harga rata-rata daging sapi dipatok Rp 130 ribu per kg, di mana masih di bawah HET sebesar Rp 140 kg per kg.
Harga daging sapi segar termurah berada di Kabupaten Batubara, Labusel, dan Langkat yakni Rp 125 ribu per kg.
Terkait hal ini, Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag ESDM Sumut Charles Situmorang menyebut penurunan harga daging ayam dan daging sapi segar lantaran adanya mekanisme pasar saat awal pekan.
"Penurunan terjadi dikarenakan permintaan yang menurun dari konsumen. Kebutuhan akan daging ayam dan sapi didominasi pada akhir pekan sementara di awal pekan cenderung menurun," ucapnya.
(ksr/dhm)
