.webp)
Ada berbagai cara menikmati kopi lokal agar tetap hits di kalangan anak muda. Kopi lokal kini dapat dikreasikan dengan varian menu kekinian.
Kedai kopi di Medan satu ini memilih aneka minuman yang lagi hits dengan campuran kopi House Blend dari berbagai biji kopi lokal.
"Kopinya kita pakai yang house blend, ada kandungan Sumatera di situ, mayoritas kita banyak pakai yang varian Sumatera untuk varian Latte," ungkap Area Manager Store MAXX Medan Diaz Raymond Pakpahan, Senin (4/9/2023).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tim detikSumut pun mencicipi menu terbaru Maxx yaitu Butterscotch Latte, Caramel Popcorn Latte, dan White Chocolate Matcha. Menu ini punya keunikan tersendiri.
Butterscotch Latte memiliki paduan rasa kopi dari latte dan asinnya butterscotch. Saat seruputan pertama, rasa butterscotch yang 'medok' tidak menghilangkan karakter kopi Lintong Sumatera yang kuat. Sehingga, detikers yang ingin menikmati kopi dengan kadar yang ringan, cocok untuk menikmati varian ini.
Nah, detikers mungkin sering minum kopi pakai boba ataupun jelly. Namun, apa kalian pernah minum kopi pakai popcorn?
Varian Caramel Popcorn Latte punya cita rasa unik dengan memadukan rasa pahit dari kopi dengan rasa manisnya karamel dari topping popcornnya. Sensasi minum ini dapat detikers rasakan sambil mengunyah popcorn di varian minuman ini.
"Selama ini kita pakai jelly atau boba dan itu udah biasa. Kita ingin buat inovasi apa yang bisa diminum dan sekalian bisa dikonsumsi. Banyak juga customer yang ingin pure manis, terutama yang para kalangan milenial, Popcorn Latte yang pakai kopi tapi tidak terasa pahit, rasanya seimbang," ujar Diaz.
Nah, kemudian tim detikSumut juga mencicipi White Chocolate Matcha. Tampilannya begitu menggoda dengan warna hijau khas matcha ditambah cheese cream di atasnya.
Saat tegukan pertama, detikers akan dapat merasakan rasa matcha yang 'tebal' dengan aroma wangi yang menenangkan. Nah, menariknya, detikers dapat merasakan seperti ada lelehan coklat putih di dalamnya.
"Matcha di sini karakter rasanya hampir mirip seperti white chocolate. Jadi tidak ada campuran cokelatnya. Hampir manis juga rasanya, ini cocok untuk semua kalangan dari anak kecil karena disini tidak ada kandungan kopinya sama sekali," kata Diaz.
Nah, detikers yang ingin menikmati ketiga varian ini dapat merogoh kocek mulai dari Rp 57 ribuan saja.
Selain minuman, season Autumn juga meluncurkan varian menu makanan ringan yang lezat, diantaranya ada Pistachio Croissant. Menu ini cukup unik, walaupun masuk kategori Croissant yang biasanya crunchy, namun menu ini punya karakter yang lembut.
Lelehan selai srikaya yang menimbul di dalamnya begitu lezat saat detikers makan dalam satu gigitan. Rasa manis dan gurih dari Croissant tak membuat detikers berhenti hingga gigitan terakhir. Menu ini dapat detikers beli seharga Rp 39 ribuan saja.
Nah, detikers yang juga hangout bareng teman-teman juga dapat menikmati mix platter dengan sajian antara sosis sapi, potongan ayam, dan fries. Menu sharing ini dapat jadi pilihan sambil bersantai.
Menariknya, mix platter dimasak tanpa digoreng, sehingga detikers dapat menikmatinya dengan tenang hingga gigitan terakhir. Menu ini dapat detikers beli seharga Rp 65 ribuan.
Detikers juga berkesempatan untuk mendapatkan promo menarik untuk promo Buy 1 get 1 secara offline di Store Maxx Plaza Medan Fair, Maxx Palladium, Maxx Sun Plaza, dan Maxx Lippo Mall mulai tanggal 4-6 Agustus 2023.
(nkm/nkm)
