.webp)
Mengonsumsi mi instan secara langsung dari kemasannya memang sangat mudah. Memasaknya meski hanya memerlukan waktu singkat dianggap rumit bagi mereka yang tidak sabar.
Padahal, kebiasaan ini mengandung risiko kesehatan yang serius dan sering kali diabaikan. Memasak mi tidak hanya meningkatkan kelezatannya, tetapi juga menghapus bakteri serta bahan kimia dari proses produksinya.
Dilansir detikHealth dari Times of India, berikut masalah kesehatan yang bisa timbul ketika seseorang terlalu sering makan mi instan mentah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bahaya Makan Mie Instan Mentah
1. Peradangan Usus
Bahan pengawet dan bumbu yang masih terdapat pada mi mentah bisa mengiritasi lapisan usus, bahkan terkadang menimbulkan luka kecil. Kerusakan di usus ini bisa menyebabkan adanya peradangan yang mempengaruhi kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
2. Masalah Pencernaan
Tak seperti mi instan yang dimasak, mi instan mentah sulit dicerna oleh tubuh. Hal tersebut bisa menyebabkan gangguan pencernaan, kembung, dan rasa tidak nyaman lantaran perut kesulitan memproses makanan.
Dalam sejumlah kasus, mi mentah juga bisa menyebabkan sembelit atau menyulitkan buang air besar dengan lancar.
Baca juga: 4 Tips Mudah Cegah Nyamuk Masuk ke Rumah |
3. Risiko Diabetes
Mi mentah juga tinggi gula dan karbohidrat olahan, sehingga berdampak negatif pada kadar gula darah. Mengonsumsi mi mentah bisa menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba, memberikan tekanan ekstra pada pankreas dan meningkatkan risiko diabetes.
4. Masalah Kesehatan Jantung
Kombinasi lemak tinggi, garam, dan pengawet kimia bisa mengganggu aliran darah dan berkontribusi pada penumpukan plak di arteri. Seiring waktu, ini dapat meningkatkan kemungkinan masalah kardiovaskular, termasuk tekanan darah tinggi, aterosklerosis, dan serangan jantung.
5. Meningkatnya Risiko Kanker
Salah satu bahaya yang jarang diketahui dari mengonsumsi mi mentah yaitu meningkatnya risiko kanker. Hal tersebut karena selama produksi, mi diolah dengan bahan pengawet dan bahan kimia tambahan lainnya untuk memperpanjang masa simpan.
Dengan memasak mi, bakal menetralkan banyak zat berbahaya ini, namun mengonsumsi mentah memungkinkan racun masuk ke tubuh. Seiring waktu, hal ini bisa berkontribusi pada perkembangan sel kanker secara bertahap.
(dhm/dhm)
