IDAI Ungkap Cara Menyimpan ASI dalam Freezer Tanpa Kehilangan Nutrisinya

Durasi Penyimpanan ASI di Freezer

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dilansir detikHealth dari laman resminya, masa simpan ASI di dalam freezer bergantung pada jenis freezer yang digunakan:

• Freezer khusus (suhu -20°C): ASI dapat disimpan selama 6-12 bulan.
• Freezer pada kulkas dua pintu (suhu -18°C): bisa disimpan 3-6 bulan.
• Freezer dalam kulkas satu pintu (suhu -15°C): hanya aman selama 2 minggu.

Walau ASI bisa digunakan setelah melewati waktu penyimpanan tersebut, kualitas nutrisinya, terutama lemak, bisa terdegradasi. Berikut beberapa tips menyimpan ASI di Freezer sebagaimana saran IDAI.

1. Pastikan botol penyimpanan ditutup rapat.
2. Sisakan ruang sekitar 2,5 cm dari tutup karena volume ASI akan meningkat saat beku.
3. Hindari menyimpan ASI di pintu kulkas atau freezer.
4. Letakkan ASI di bagian belakang freezer, di mana suhu lebih stabil.

Ketua/Founder Komunitas Pejuang ASI Indonesia, dr Ameetha Drupadi, CIMI, menyarankan agar ASI disimpan di botol kaca atau plastik BPA-free, atau bisa juga dengan kantong khusus penyimpanan asi. Tutup rapat kotak penyimpanan dan jangan gunakan kontainer bekas makanan. Ini penting untuk menjaga kualitas ASI.

"Labeli setiap wadah. Tulis tanggal dan jam pemerahan. Tambahkan nama bayi," kata dr Ameetha kepada detikcom, Jumat, (11/7/2025).

Kandungan Penting dalam ASI

Kandungan gizi dalam ASI bergantung pada asupan ibu. Dalam tujuh hari pertama, ASI disebut kolostrum-kaya antibodi, sel darah putih, dan vitamin A-yang sangat penting bagi imunitas awal bayi.

Ini Bahaya ASI yang Disimpan dengan Tidak Benar

Ini Bahaya ASI yang Disimpan dengan Tidak Benar