.webp)
Jahe merupakan tanaman rimpang yang biasa digunakan sebagai rempah masakan atau minuman herbal. Mengonsumsi teh jahe di pagi hari ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Dilansir detikFood dari Hindustan Times, minum segelas teh jahe di pagi hari terasa nikmat karena dapat menghangatkan tubuh. Selain itu juga dapat menyehatkan pencernaan.
Diketahui kalau jahe telah digunakan sebagai obat alami selama ribuan tahun untuk sembelit. Karena jahe memiliki senyawa aktif yang dapat melancarkan pencernaan (BAB) dan mengatasi peradangan.
Ahli diet, Vaibhav Jain, menjelaskan menjadi rempah yang berpotensi menjadi obat alami untuk sembelit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Jahe merupakan rempah terkenal dengan khasiat yang manjur. Rempah ini berpotensi sebagai obat alami dan efektif untuk sembelit. Selain itu, jahe juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang berkontribusi terhadap kesehatan usus secara menyeluruh," katanya.
Menurut ahli diet Dr Rekha Radhamony, teh jahe bisa dibuat dari jahe kering. Jahe kering ini memiliki sifat 'snigdha' yang tidak mengeringkan dan baik untuk penggunaan jangka panjang. Selain jahe yang kering, bisa juga menggunakan bubuk jahe yang sifatnya sama.
Cara meracik teh jahe ini juga sangat mudah. Seduh jahe kering dengan air panas, didiamkan beberapa saat barulah dikonsumsi. Atau rebus rimpang jahe segar dengan air secukupnya hingga mendidih beberapa saat lalu saring dan minum selagi hangat.
Untuk teh jahe dari bubuk jahe caranya dengan menyeduh 2 gram bubuk jahe (1 sdt) menggunakan air hangat. Setelah tercampur merata, bisa dikonsumsi pagi hari.
Selain mengatasi sembelit, teh jahe juga dapat dikonsumsi untuk meredakan mual. Secara khusus, penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meringankan gejala-gejala selama kehamilan yang kerap merasakan mual. Studi lain juga menemukan bahwa efek jahe lebih kuat dibandingkan obat dalam mengurangi mual dan muntah setelah prosedur anestesi umum.
(astj/astj)
