.webp)
Terdapat sejumlah pantangan untuk penderita penyakit gula atau diabetes, khususnya tentang makanan. Penderita diabetes tidak boleh makan sembarangan.
Jenis makanan dan porsi yang dimakan juga harus diatur agar kadar gula yang ada di tubuh penderitanya tidak naik turun. Kondisi ini terjadi akibat fungsi insulin yang membantu tubuh mengontrol kadar gula dalam darah terganggu.
Ahli gizi RSUD dr Iskak Tulungagung, Nanang Dwi, A.Md.GZ, menyebut penderita diabetes harus mengatur pola makan. Pengaturan itu juga perlu mengedepankan prinsip 3J (tepat Jadwal, tepat Jumlah, tepat Jenis bahan makanan).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Karena itu pasien diabetes harus mengatur pola konsumsi makannya," kata Nanang Dwi dilansir dari laman resmi RSUD dr Iskak Tulungagung, Kamis (1/6/2023).
Prinsip 3 J dalam Mengatur Pola Makan untuk Penderita Diabeset yakni:
Tepat Jadwal
Pasien diabetes diwajibkan mengikuti jadwal makan yang tepat atau teratur untuk menjaga waktu makan sesuai jam yang ditentukan. Tujuan mematuhi waktu makan secara teratur adalah untuk mengurangi beban kerja tubuh agar tidak terlalu berat dalam mencerna atau menyerap zat-zat gizi.
Tepat Jumlah
Jumlah porsi makanan yang dikonsumsi setiap waktu makan harus menyesuaikan kebutuhan harian tubuh. Hal ini dapat dikonsultasika ke Poli Gizi RSUD dr. Iskak dengan menghitung dari jumlah kalori dan kebutuhan protein, lemak, karbohidrat serta zat-zat gizi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tepat Jenis
Memilih jenis bahan makanan yang tepat harus menjadi kebiasaan pasien diabetes. Penderita diabetes telah memiliki pola konsumsi yang baik apabila membatasi asupan karbohidrat, mengurangi makanan tinggi lemak jenuh/kolesterol, membatasi konsumsi gula dan garam serta mengkonsumsi tinggi serat.
Melakukan pengaturan makan dengan menggunakan prinsip 3J akan mendukung upaya pengelolaan penyakit diabetes, serta menjaga kadar gula darah mendekati normal. Sehingga penderita diabetes bisa memiliki kualitas hidup yang lebih baik.
(astj/astj)
