Siapa bilang makan nasi Padang harus ke restoran atau rumah makan? Di Palembang, ada inovasi baru nih, jual nasi Padang keliling pakai sepeda listrik dengan nama 'Dang Makanan Padang'.
Dia adalah Dino Prayogo (30), pria keturunan Minang yang mencoba berjualan nasi Padang dengan sepeda keliling. Strategi baru ini berawal dari ramainya penjual kopi keliling yang ada di Palembang.
Meski berjualan di atas sepeda, namun lauk pauk yang ditawarkan sudah hampir menyerupai rumah makan. Ada dendeng daging, dendeng paru, rendang, telur dadar, perkedel, dan lainnya. Di sini juga dilengkapi nasi, sayur nangka, lengkap dengan sambal cabe hijau khas Padang yang ditempatkan di atas gerobak yang sudah dibuat khusus olehnya.
Dino menata berbagai menu yang dijual dalam wadah stainless prasmanan, sehingga pembeli bisa melihat langsung menu yang akan dipilih. Setiap hari, Dino mencari titik lokasi yang dinilai ramai, seperti area perkantoran. Seperti di area Kantor Gubernur Sumsel yang sasarannya adalah pegawai di kantor tersebut.
"Saya berjualan nasi padang keliling ini sudah tiga minggu terakhir dan memang memilih berjualan di kawasan perkantoran Pemprov Sumsel saat hari kerja," katanya saat ditemui detikSumbagel, Jumat (15/8/2025).
Sementara pada hari libur atau Sabtu dan Minggu, Dino berjualan di kawasan Rajawali Palembang. Dino berencana ingin membuat satu lagi gerobak sepeda keliling dengan menyasar area kampus.
"Potensinya masih besar, tapi bagi saya ini semua bertahap. Jika ada rezekinya, insyaallah pengen buka di area kampus," kata dia.
Semua menu yang dijual Dino adalah hasil masakan ibunya, yang memang kental dengan cita rasa khas Padang.
Simak Video "Video: Pernyataan Maaf Rombongan Pemuda yang Ngamuk gegara Kehabisan Kuah Nasi Padang"
(dai/dai)